大國鮨

T. Fujita

日曜日のお昼、妻が電話で予約してくれた13時スタートに間に合うように10分前に到着。 女将さんが丁寧に拭き上げてくれたカウンターの席に座わり、御主人が握るお寿司が、小気味よいタイミングで順番に眼の前に登場。 口コミの通り、コスパが良くて風情あるお店で、最初から最後までたいへん美味しくいただき、金沢旅行の最初の食事は大満足でした。

• 韓国料理
• フレンチ
• イタリアン

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Karin.T

金沢旅行で食べたお寿司屋さん 友達に勧められ、事前に予約しました 当日だと厳しそうです。 一皿目　のどぐろ、あじ 二皿目　がんど、白身魚 三皿目　とろ、白子 四皿目　甘えび、白えび 五皿目　梅貝、白貝 六皿目　あなご、牡蠣 七皿目　蟹味噌巻き に単品で三皿追加して1万いかないくらいでした 七皿だと3,630円 特に中トロ、のどぐろが絶品でした〜！とろけるとろける。 店員さんの感じも良くておすすめです 現金のみなので注意

• バー
• 喫茶店
• うなぎ

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神戸太郎

新年、明けましておめでとうございます。 寿多き年になりますよう、寿を司る寿司を投稿。 こちら金沢、近江町市場のすぐそばにある老舗ながら、ひっそり佇む大國鮨。 派手に観光客向けに市場内に出している寿司やと違い、地元の人向けにコスパ良い美味い寿司を握ってくれるよ、と聞いてきました。 お昼は2000円と3000円のコースをまず選びます。ここまで来たら迷わず3000円の方を。 ベテランのご主人が、まずノドグロとがんどを握ってくれます。がんどはぶりの一歩手前のサイズのものを言うそうです。適度な会話と静寂さが嬉しいです。 どちらも白身ながら、冬の海で脂が乗り、ノドグロはコクのあるジュースのようで、がんどはプリプリさが魅力。 続いて、まぐろにぶりの白子。紅白で愛でたく。 この白子が絶品！美味！ はまち、平目の昆布締め。北陸の食文化、昆布締めはこの仄かな磯の旨みが素晴らしい。 大きなぼたん海老に白海老と海老尽くしの甘み攻撃のあとは、白貝とツブ貝の貝尽くし。 海老味噌溶け出したお味噌汁を挟んで、 穴子に牡蠣のツメもの。 シメは蟹身と蟹味噌の巻物。 これで3000円!マジか！！！ で、追加でウニを二巻いただいちゃいました。 上りはアツアツ。 さ、市場でまだ立ち食いすっぞ！ 今年も食い道楽でいきましょう！

• 和食
• 海鮮料理
• 洋食

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牧 直起

北陸グルメの旅一日目ランチ。金沢近江町市場近くの大國鮨さんへ。梅3,000円のコース。地物の良いネタを二貫づつ丁寧に握って頂き、全て感激ものでした。

Takashi Morii

近江町市場の入口近くにあるお寿司屋さん。 3,240円の「おまかせコース（梅）」はノドグロやトロの握りなど計13種類をカウンターから店主が順番に提供してくれます。 店内はカウンター席のみの為、事前の予約は必須です。