Spices Curry Synergy

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Yo Otaguro

北新地の雑居ビル2階にある小さなスパイスカレー屋さんでランチ。チキンとポークの合いがけいただきました。 サフランライスをシャバシャバのルーと共にスルスルっと咀嚼して飲み込むと、後からしっかりのスパイスを感じるだけでなく、そこはかとない和な風味がやってきます。これはナンではありません。完全にライスに合わせる日本人のスパイスカレーですね。つまりは毎日食べても飽きなさそうな味です。 食後にハチミツたっぷりのヨーグルトいただけるのもポイント高いです。これが何気にめっちゃ美味しい。

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jun.o

【北新地のミシュラン掲載スパイスカレー】　 平日の12時00分に到着。 外に1人待ちで10分ほどで入店。 北新地で絶大な人気を誇る、 ミシュランガイド掲載のカレー屋です♪ 雑居ビル2階にあります。 バーの居抜きでカウンター8席で、 非常に狭い店内ですが、 接客100点の女性店長さんが ワンオペで働かれております。 平日11時30分〜14時00分の昼営業のみ。 ◆3種あいがけ　1,200円 　大盛り　　　　　100円 ※ほろほろチキン＋ポクジンジャーに、 和牛スジキーマ（週替わり）の3種。 サラサラなルーには、 20種類のスパイスが複雑に混ざり合っており、 フルーツをベースにしているため、 香りも味も奥深いですね。 盛り付けも天才的なビジュアルで、 見た目の満足度も非常に高いです。 そこまで辛くは無いですが、 ジワジワと汗が出てくるスパイスの効果で、 夏バテにも良さそうです♪ とにかく美味しすぎてスプーンの手が止まりません！ 食後のお口直しで、 ヨーグルト蜂蜜掛けもありがたいです★ ミシュラン掲載も納得のお味でした！ ご馳走様でした★★★★

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Hirohito Sakaida

久々に投稿。スパイス活動で腸活？ 三種の大盛、スパイス卵。 今回はマグロ卵キーマ、ホロホロチキン、ポークジンジャー。 ポークジンジャーは、ジンジャーの刺激と辛さもいい感じでコレは旨い！ ホロホロチキンは、優しめなのにスパイス感もあるのにまとまってる。 マグロ卵キーマは、ツナだから？和風も少し感じる不思議な感じ。 スパイス卵もトロトロ。 どれも旨い！ 大盛りでもペロリと完食。

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N.MAYU

ミシュラン掲載のカレー屋さん、シナジーへ❣️ 平日しか空いてないので、なかなか行けず…やっと食べられました！ ご飯少なめで、 私は ベニズワイガニとポークジンジャーあいがけと 夫が チキンとポークジンジャーあいがけをオーダー。 週替わりの紅ズワイガニグリーンカレーは、 カニだし！ずっと飲んでいたいくらい美味しい。 ポークジンジャーカレーは 生姜焼き味だ！なのにカレー！不思議な感じ。 味見させてもらったチキンカレーははクミン香る♪ 付け合わせの金柑がいいアクセントでした。 辛くはなくて、香りと旨味を存分に楽しめる完成されたカレー達でした♡ スルスル入りました笑。

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Shotaro Horii

北新地にあるスパイスカレー屋さん。 お支払いは先払い制。 テキパキと愛想の良い女性店主。 愛がけ3種 ¥1,200を注文。 本日は、「ジンジャーポーク」「ほろほろチキン」「穴子ゴボウキーマ」。 そんなに辛い訳じゃないのにすごくスパイシーで、出汁の旨みを感じる。 それぞれのカレーでもよし、混ぜ合わせて食べるのもよし。 最後に出してくれるヨーグルトのハチミツがけもさっぱり美味しかったです。