2018/2/23 仕事終わりの夜間に初訪問。天神から歩いたのでかなり疲れ気味で到着。店内は居酒屋風の雰囲気。 お目当てのすだちかけうどんをオーダー。想像どおり、つゆはサッパリしているが、出汁が効いていてとても美味しい。これは夏のシーズンに食べたい。うどんはコシがあって食べ応えがある。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
自家製面と上質な出汁、一品料理も揃う福岡のうどん居酒屋
福岡・大名エリアで行列ができるほど評判のお店は、糸島産小麦の自家製麺が特徴。コシがありながらも柔らかく、ツルツルもちもちの細麺が楽しめます。鰹節や昆布から丁寧に取ったお出汁は、旨味がしっかりありつつもすっきり優しい味わい。名物メニューのスダチうどんは爽やかな酸味と出汁の旨味が絶妙です。一品料理やお酒も充実しており、ごぼう天やかしわいなりなど、地元の名物も味わえます。グラスビールのサービスや通し営業、様々な一品料理も魅力で、ランチから夜まで幅広いシーンで楽しめます。























