個室あり
禁煙
クレカ決済可
旬の海山の幸を味わう、焼酎と料理のペアリングが光る和の隠れ家
宮崎市千草町のアーケード奥に佇む日本料理店では、旬の素材をふんだんに盛り込んだおまかせコースが堪能できます。河豚や烏賊、雲丹など新鮮な刺身はもちろん、季節の野菜や魚介を使った八寸、一品ごとに手の込んだ煮こごりや焼筍、脂ののった鍋料理など、その時々の宮崎の恵みが味わえます。焼酎ソムリエが料理に合わせて提案してくれる焼酎は、食事の楽しみをより一層引き立ててくれます。個室でゆったりと、丁寧な接客とともに上質な和食のひとときを過ごせるお店です。
オススメ度：89%
宮崎県を代表する日本料理店の一つ。繁華街の中でも少し奥のアーケードを抜けたところのビルの2F。海の幸、山の幸がバランスよく。 お刺身も良かったけど関東ではあまり見ない草履えびなんかも食べれた。あぶらが滑らかな宮崎牛や後半の地鶏を使った鍋も印象的。非常に丁寧な接客。6人だったので個室を使わせてもらいました。
宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木
宮崎市千草町の日本料理『ふじ木』さんでの晩御飯です。宮崎にゴルフに来ると夜に必ず寄せて頂くお店です。今回もお任せで先ずは山菜、イカ、筍の木の芽和えからスタートです。煮凝り、お刺身（雲丹、烏賊、鰤、クエ）、お椀（鯛真丈）、八寸（焼筍、焼うちわ海老、鰤塩焼き、田楽芋）、地鶏鍋、雑炊、鰹茶漬け、桜のアイスクリームで〆ました。もちろんそれに合わせて沢山の焼酎も頂きました。一推しは地鶏鍋ですね、弾力しっかりある地鶏がたっぷりの野菜と魚麺を卵とじにしてあり温まりますよ。 #宮崎 #日本料理 #地鶏鍋 #宮崎市千草町
きた〜〜〜‼️ ぞうりえび、あら、とこぶし、いやいや最高です。 接待で地元の企業さんがたくさん使っておられました。 最近はインバウンドの方もこられるとか。 ¥8,000のコースに日本酒、ひれ酒、焼酎をいただき、¥13,000ほど。 また、来たい(^ ^)
宮崎市千草町にある宮崎和食の名店『ふじ木』さんでの懇親会です。こちらのご主人はもともと名古屋から宮崎へ来られた方と後から知り、それからは定期的にお邪魔させて頂いております。今回も春を感じさせ、宮崎の名産を美味しく頂きました。お刺身にはクエに鰹、お椀は桜鯛、焼き物には草履海老や太刀魚、春を感じる筍でメインのお鍋は宮崎牛の柳川風鍋でした。食事は鰹のお茶漬けで〆ました。色々なお酒も飲んで楽しく過ごせました。 #宮崎割烹 #宮崎和食 #焼酎
| 店名 | ふじ木 ふじき |
|---|---|
| TEL | 0985-20-0833 |
| ジャンル | 懐石料理 和食 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜10,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅 徒歩16分（1.3km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南宮崎駅 徒歩29分（2.3km） JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎神宮駅（2.8km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
