駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
スモーキーな釜焼きチャーシューと骨太スープが光る、家系ラーメンの王道進化系
横浜、白楽駅近くのラーメン店「ラーメン 末廣家」。ラーメン（￥640）は醤油豚骨のスープに中太麺。具はホウレン草とチャーシューがトッピングされている。ほうれん草はしっかりと厚めで、醤油豚骨の味に負けず、いいアクセントになっている。
オススメ度：90%
家系総本山である吉村家直系店。醤油のキレと鶏油のまろみが醸し出す王道家系の味はもちろんですが、釜焼きのチャーシューが絶品。色々な家系食べた中でこのチャーシューが一番美味しいかも。
横浜市の白楽駅近くにある、ラーメン 末廣家さんで家系ラーメン頂きました！ ラーメン 950円 家系総本山吉村家の認定店になります。 こちらの売りは、釜焼きチャーシューですね！スモーキーでしっとりとしたチャーシューは絶品です。 スープはしっかりと豚骨のとろみがと旨味が出ています。そして、直系の中でもかなり醤油のエッジが効いている感じですね。ガツンと醤油を感じました。 麺は酒井製麺の中太麺です。 そして、ほうれん草は冷凍ではなくて、生のほうれん草を使用されていました！これ最高^_^ 美味しい家系ラーメンです！
ラーメン¥950- 久しぶりに名店訪問！ コールは油多め。 相も変わらず旨味の詰まったスープが最高！！ 単に濃いだけではない、バランスのいい味わい。 どうやって煮出したらこの味になるのだろうか？ 骨太な家系スープでとてもおいしい！ 油多めが個人的にかなり刺さりました、輪郭が丸くなっていいですね。 麺は中太の短め縮れ麺。 平ザルの湯切りは芸術の域。 スモーキーなチャーシュー1枚、ジャキジャキの新鮮なホウレンソウ。 隙のない美味しい一杯がここにありました。 神大生が羨ましい！ ごちそうさまでした！ #白楽 #家系ラーメン #Retty人気店 #夜はライスを自重
チャーシューメン+のり。 日陰からの時間空けての連食。吉村家直系の末廣家です。 吉村家直系店の店内は総帥のリスペクトからか総帥のポスター、写真等がこれでもかと飾られている。大勝軒も同じか。硬めのみのセッティングでオーダー。家系ぽい短い麺とほうれん草、海苔がたまらん。ほうれん草は生なのかな。意外と合う。オイリーなスモーキースープと大判のチャーシュー。これぞ直系。ありがとう総帥。美味かったです。
1015到着、前3人 ラーメン 耳入きくらげ、釜揚げチャーシュー丼 ¥1,600 直系のお味どすなあ。 きくらげがヤケクソ並にはいっとった。 食い過ぎです。
| 店名 | ラーメン 末廣家 らーめん すえひろや |
|---|---|
| TEL | 045-642-3400 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの 家系ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 スープ無くなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 白楽駅 徒歩5分（370m） 東急東横線 ／ 東白楽駅 徒歩10分（750m） 横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 岸根公園駅 徒歩16分（1.2km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/2525_2929 |
|---|---|
| 利用シーン |
