もつ焼 串銀

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k-mituhide

3回ぐらいフラれて 4度目の正直なんだか提灯に灯りが 見えただけで物凄い感動してしまいました 注文したのは 煮込み 串焼きレバー コブクロ刺し もろきゅう を頂きました 煮込みは中々のボリュームで 味しみしみで めちゃくちゃ美味しい レバーもトロける旨さ コブクロ刺しをアテに 串銀ボールで酒を飲む むちゃくちゃ大満足過ぎるご馳走様でした。

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谷口 英雄

• もつ焼き
• シロコロホルモン
• バイス
• 金宮あり
• 清潔感のある店内
• トイレが綺麗
• カタコブ刺

シロコロホルモンあり〼 日本料理の板前だった大将が作るバラエティ豊富なメニューが人気のもつ焼き店☆ 今夜は梅島で焼肉店で親友の壮行会☆ 久しぶりに梅島に来たからここにも寄らなくちゃ勿体ない☆ 場所は梅島と五反野の中間くらいでちょっぴり不便な場所☆ 国道４号線から入ってすぐ☆ 大きな赤提灯が目印☆ 縄暖簾をくぐると以前と変わらぬよく手が入った清潔感のある店内が一望できる☆ 私は入口近くのＬ字カウンターのコーナーに腰を下ろす☆ 飲み物は店名を冠した串銀ボール☆ 天羽の梅を使ったキイロとかボールと呼ばれることもある焼酎ハイボールだ☆ つまみはカタコブ酢味噌とニンニクシロコロホルモン炒め☆ シロコロホルモンはニンニク醤油か辛味噌が選べます☆ カタコブは豚のコブクロの芯の部分☆ コブクロのシコシコした食感とは違い、硬めのコリコリとした食感☆ 淡白なお味に酢味噌が合います☆ ニンニクシロコロホルモンは柔らかな適度に脂の付いた豚の大腸をニンニク醤油で炒めたもの一緒に炒められた長ネギがいい感じ☆ この日は七味でいただきましたが、山椒でいただいたらいいかも☆ 飲み物はバイスに変更☆ 残念ながら瓶での提供ではありませんでしたが、ホルモンに合います☆ 常連さんは扉を開けると冷蔵庫に直行☆ コロナを片手に席に着くと絶妙なタイミングでカットレモンが手渡しされてカッコ良かったw こちらはホルモン以外のメニューも充実していて、中でも煮穴子や豚テキが人気のようです☆ 中焼酎は鍛高譚が有名な合同酒精の千石☆ 金宮は一升瓶のボトルキープはあるみたい☆ 家の近くだったら金宮入れて通いたいな☆ お手洗いも場違いなくらいに綺麗ですから、女性にも安心しておすすめできます☆ １人だと色々食べられないので何人かで来たいな☆ ☆お会計☆ 串銀ボール @270 カタコブ酢味噌 @400 ニンニクシロコロホルモン炒め @550 バイス @370 1名合計 ¥1,590- #もつ焼き #シロコロホルモン #バイス #金宮あり #清潔感のある店内 #トイレが綺麗 #カタコブ刺

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アベ　ソラオ

Re◯tyを去りゆくタラ◯さんが美味しいと言っていたので、こちらへ行ってまいりました。 取り敢えず僕は串銀ボールをゴクゴクします。 ジム上がりだからめちゃくちゃウマーいっ！ さてと、アテはどうしようかな。 そうだ！ タ◯イさんと吉田類さんと、あと知らんおっさんが美味しいって言ってた『シロコロホルモン炒め』にしよー。 これ、酒呑みでキライな人いないでしょ。 例えるならば、世間で有村架純ちゃんのことキライな人いないでしょ。的なカンジ。 追伸 あと、個人的には『アブラ（タレ）』がかなーりヒットでした。 背脂がノリノリなのに、サクッとしていてゼンゼンもたれなーい！ 例えるならば、下ネタを言ってもゼンゼンいやらしくない人っているじゃないですか。 そんなカンジ！ どんなカンジだよ。

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HIIRAGI Kenji

ようやく来ました。換気も良く、きれいなお店です。 ツナ＆コールスローサラダ、酢もつ、かたこぶ酢味噌、ハムカツ、タンネギ、いか焼。

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Chan_Tarai

日光街道をクルマで通る度に気になってた「もつ焼 串銀」。 ググってみると、食べログに口コミは1件もなく、BS-TBS「吉田類の酒場放浪記」のホームページがヒットした。 実は番組を見たこと無いんだけど、今年4/29にオンエアされたらしい。 アド街みたいに混んでないといいなぁとか考えつつ、五反野の駅から足早に歩く。 杞憂でした！ Ｌ字カウンターだけのお店ですが、常連さんっぽいピンの客が2組、アベック1組、家族連れ1組って感じで半分程度の入り。一見客はおいらだけみたい… 串銀ボール（250円）とガツさし（400円）を頼む。 1杯目のボールが底をついてもガツさしが出て来ないので、おかわりついでに確認すると、通ってなかったみたい（苦笑）。 店主、「すいません、これ食べててください」ってことでもろきゅうをサクッと作ってくれた。ラッキー！ で、出て来たガツさしの量が多くて新鮮なこと！ 辛味噌も合う。 こりゃ期待できるってんで、酒場放浪記のページで紹介されてたシロコロホルモン炒め（550円）を。 いくつか味付けが選べるんだけど、ニンニク醤油で。いやぁ、プリップリだなぁ。噛むほどに甘みもあって旨い！ さっきのガツさしの辛味噌を付けても旨いねぇ！ さて、焼き物ももらおう。アブラ、カシラ（各100円）、タンした（120円）を塩で。 カシラ、タンしたはデカくてジューシィ！ アブラ、外はパリパリ、中から脂みがジュワーッ。応えられません！ 隣りのおやじが頼んでた豚キムチも、もやしの量がハンパなくって旨そうだったなぁ… ボール3杯で、〆て2360円。メニューも豊富だし、居心地もいいし、行きづらい場所だけど、こりゃ再訪間違いなしです！