【㊗️創業50年 横須賀市追浜心温まる酒蔵 一八 】 ベイスターズタウン 横須賀は追浜の街で、愛する居酒屋 一八さん。 2025年の1月に創業50年の節目を迎えました。 横須賀から離れて、久しく一八さんを訪れる機会が無く何年も無沙汰。 今回、漸く機会を得て妻と訪問いたしました。 料理の美味さは変わらねど、それぞれ歳を重ねていきます。そして顕著なのが地球環境の変化。 海水温が上がった影響で、東京湾の赤目フグが全く獲れないそうです。今回、フグ料理は無し。 赤目の替わりに、トラフグが獲れるそう。 東京湾で獲れたトラフグは、全く価値がなく安く仕入れられるそう。問題はタイミングだけ。 「入ったよ〜」と、アナウンスしてもらっても、おいそれと行けないのが泣きどころです。 無いものを言っても仕方ない。 今週の逸品の数々を、十分に堪能しました。 ・そら豆 ・刺身の盛り合わせは、ホタテ、地だこ、こはだ、ヤリイカ、タイにマグロ ・自家製厚揚げ ・銀だらの煮付け ・鶏レバーと新玉のソース漬け 5時の開店と同時に店に入りましたが、6時過ぎる頃には予約の宴会の皆さんで賑わってきました。 やっちゃったNISSANの主力、追浜工場が閉鎖されるとの報道に浮き足立つ地元。その姿を取材にテレビ局が数日前に町に来ていたそうですが、なかなか意図した素材が取れなくて一八さんを頼って訪ねてきたそう。 ネガティブな題材なのに、大将は協力しなくちゃと取材に応じて放映もされたそうです。 厳ついけれど、心優しい大将と、同級生には見えない奥さんを中心とした一八。 絶品のフグ、あん肝を味わいたく、再訪を期します。 ご馳走様でした。 #横須賀グルメ #追浜グルメ #赤目フグ #地産地消
駅から近い
カウンター席あり
PayPay決済可
おひとり様OK
心温まる接客と新鮮な海の幸を堪能できる老舗居酒屋
創業から約50年、横須賀・追浜の街で地元に愛され続ける居酒屋。ご家族や仲間との時間にぴったりの温かな雰囲気の中、季節やその日の海の恵みを活かした料理が味わえます。ホタテや地だこ、マグロなどの新鮮な刺身盛り合わせや自家製厚揚げ、銀だらの煮付け、鶏レバーと新玉ねぎのソース漬けなど、丁寧に作られた逸品が揃っています。開店直後から賑わい始める店内は、厳ついが心優しい大将と笑顔の奥さんを中心にした心地よいサービスも自慢。海や地域の話題も身近に感じられる、何度でも通いたくなるお店です。
