駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
鶏の旨味が光る、和の雰囲気と手仕事にこだわる絶品ラーメン
下北沢の落ち着いた街並みに佇むラーメン店は、10年以上変わらぬ支持を集めています。丁寧に仕込まれた鶏白湯や鶏清湯スープは、国産地鶏と香味野菜、イタリア産岩塩を使い、濃厚ながらもすっきりとした後口が特長。北海道産小麦を使った自家製麺は、スープごとに細麺・太麺と使い分け、小麦の香りとコシをダイレクトに楽しめます。つけ麺系はエスプーマ仕立てのスープや季節野菜のトッピングも映えるビジュアル。サイドの鶏めしや焼き餃子も好評で、ボリュームも満足。清潔感ある和の空間で、老若男女問わずリピーターが絶えません。
オススメ度：83%
【ラーメン都巡り163・塩系】 何年振りかわからないほど久しぶりの下北沢で友人と2人飲みの〆で。 もう長い間【行きたい】チェックしていたお店でした。頼んだのはそるとつけそば。揚げナス、トマト（苦手）、季節の揚げ野菜がついてきます。鶏白湯のつけ汁も珍しく、麺も喉越し最高のため、〆にはバッチリでした。
祝日の夕方に入店。もりそばを食す。つけ麺って最近苦手でしたが鳥スープもいいし麺も小麦を感じる。 並では少し量が少ない気もするけど具が結構ある。割りスープのゆずがまたおいしくさせる。他の麺も食べたい！またこよう。
2025.7.2 大貫会 ・鶏白湯そば 900- ※濃厚白湯スープに中太麺 24:08 並び無し 24:16 着丼
下北沢駅から少し歩いたところにあるラーメン屋。 せっかく下北沢に来たので寄ってみました。 シンプルに鶏そばか、鶏白湯にするか悩んで最終的に白湯を選びましたが大正解。 めっちゃ好きなタイプの味です。 下北沢はあまり来ないんですが、ここはまた来たいです。
古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはもりそば850円 +150円で大盛にできるので迷うことなくお願いします メームスは鶏白湯そば900円 着ラー つけダレは鶏の旨味が際立つ塩清湯スープ 麺は全粒分入り加水低めの中太ストレートでつけダレと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー もりそばもあつもりがあるともっとイイカモネー スープ割を頂けたので最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいもりそばを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #もりそば #下北沢
| 店名 | 鶏そば そると とりそば そると |
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 テイクアウト ラーメン 丼もの 塩ラーメン 餃子 鶏料理 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 1:30 |
| 定休日 | 無休 売り切れの場合は早めに閉店 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（180m） 小田急小田原線 ／ 世田谷代田駅 徒歩8分（630m） 京王井の頭線 ／ 池ノ上駅 徒歩8分（640m） |
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/torisoba_salt1/ | |
| https://www.facebook.com/torisobasalt/ | |
| 利用シーン |
