ラーメン 爺

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• 吉川市
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埼玉県吉川市で 千葉県の竹岡式風醤油味を看板に提供している隠れたお店。 「爺(じじ)ラーメン」¥700 セルフで漬物も1皿付いてきます。 スープは竹岡式っぽさを確かに感じるのですが それにするとあまりに美味しすぎます。 ちゃんと出汁感を感じ 純粋に醤油ラーメンとしてかなり美味しいです。 さらに乾麺でも無い気がしますが 草むら商店の麺を使用しているとか。 チャーシューも4〜5枚入っており この安さで食べ応えしっかり。 ほのぼのした接客と空間ですごく良いです。 味噌や土日限定の煮干も気になります。 #埼玉県 #吉川市 #ラーメン

• 千葉県民も認める竹岡式ラーメン
• 翔んで埼玉の竹岡式ラーメン

12/27㈯【翔んで埼玉の竹岡式ラーメン】@埼玉県吉川市 No.1755) 春日部で夕方から打合せがあり、その前に久々の訪問です、 武蔵野うどんとも考えましたが過去に行った埼玉県のお店で心に残った『ラーメン爺(じじ)』 映画『翔んで埼玉』で登場した“ 流山橋 ”、埼玉軍と千葉軍が対峙し、絆を結んだ場所、 そこから車で30分ほど走ると『ラーメン爺』はあります、 土曜日の昼下がり、店先に着くと駐車場はほぼ満車、 ご年配の店主もいい雰囲気だ、働き者のおかあさんもいる、 竹岡式とは言わず『竹岡式風』というところも、ちょっと本家に遠慮しているような、控えめなところも店主の人柄を感じる、 ほどなくして、おかあさんが「お待たせしました～」 美しい、完璧だ、 スープをひとくち、 む、む、む、むむむ なぜだ、翔んで埼玉で、千葉より旨い竹岡式に出会えるとは、 叫びたくなるほどの旨さだ、 千葉の人気店でも、見た目は同じでも味が落ちた店も多い、 竹岡式系だが、此方はスープを採っている、表面には丸いシャボン玉のような脂が煌めいている、 見た目は濃いが塩味のカドはなく、ほんのりと甘味とコクがくる、飲み続けたくなるほどだ、 ラーメン(700)チャーシュー5枚入、これはもう立派なチャーシュー麺だ、 ご飯に、チャーシュー、カイワレを乗せ、スープをかけ、自家製チャーシュー丼を作り、最後まで美味しく頂きました、 会計のとき、おかあさんに「千葉の内房のご出身ですか？」と尋ねると、違うとのこと、 千葉の竹岡式もいくつも食べて、この味に辿り着いたとのこと、 私は千葉の内房出身で竹岡式はいろいろ食べていますが、千葉県より美味しいですよ、と伝えると、 嬉しそうに「ありがとうございます～」日本昔ばなしのようなホッコリする最高のお店でした、 ◆爺(じじ)ラーメン(700) 　チャーシュー５枚入 ◆中盛(50) ◆小ライス(50) お新香付き 再訪問を誓いつつ、腹パンで春日部に向かいます。 2025/12/27㈯ 14:00 #千葉県民も認める竹岡式ラーメン #翔んで埼玉の竹岡式ラーメン

• 竹岡式ラーメン
• 埼玉でいただく竹岡風ラーメン
• コスパ最高
• 17時まで営業
• 定休日は月火金
• これが600円⁈

富津市の「竹岡式ラーメン」風な一品をこちらでいただけるということを知り、初訪問。で、大満足！ 土曜日の13時半過ぎに着いたところ、車を店の前に楽に停められ、店内へ入っても「お好きなところへどうぞ」と案内されました。本家本元じゃ、あり得ない光景。 竹岡風なラーメンは、こちらでは「爺（じじ）ラーメン」と名づけられてます。600円。＋50円で中盛にできるので、迷わず中盛に。そして欲張って「豚バラ丼セット」＋150円を付けてオーダー。後で気づきましたが「チャーシュー丼セット」なら＋100円。なんとも驚異的な価格！ ５分で着丼。見るからに竹岡風な濃い醤油色したスープ。いいはたらきをする刻みタマネギも、私には十分な量。スープをすすってみると、醤油のコクとチャーシューの煮汁を薄めたような…まさに竹岡式！チャーシューも６枚のってました。チャーシューは重量でのせているので、枚数は違うこともあるそうです。 私が何度かいただいた本場の「梅乃家」さんのチャーシューは、もう少し厚みがあったかと思いますが、遜色ない美味さ。麺は、こちらは生麺で「梅乃家」さんは乾麺ですから、食感はだいぶ違いますけどね。 本場の竹岡式ラーメンも、他店では生麺で提供していますから、すっかり「竹岡風」なラーメンに仕上がっています。私が想像していたよりはるかに完成度が高くて、気に入っちゃいました。危うく完飲しちゃうところでした。 豚バラ丼は、甘めのタレで絡めた炙られた豚バラ肉がたっぷりのって、これも美味。この真っ赤な色をした生姜は苦手ですが…。 こちらは、竹岡風な「爺（じじ）ラーメン」以外にも、正油、正油粉入り、味噌、煮干［土日限定］と各種ラーメンが提供され、使用しているかつお節、さば節、煮干、塩、昆布の産地まで表示されていました。 「昭和の名店」っていう印象（ラーメン王の石神さんの色紙も飾られてました）。だけど、店内は清潔感あり、コロナ対策もしっかりやられてる感じで令和っぽさもあり。ホールの年配のおばちゃんも丁寧な接客。遠いけど、またぜひ再訪したい。店主さんもご高齢なのでしょうか、営業日が１日減り、水、木、土、日だけになりました。17時まで営業されてるのはうれしいですね。 住所は吉川市ですが、越谷と野田を結ぶ県道？沿いにあり、野田橋の近くに店があります。竹岡式ラーメンが好きな方、竹岡式ラーメンを一度は食べてみたいという方にも、ぜひオススメしたい店です。 #竹岡式ラーメン　 #埼玉でいただく竹岡風ラーメン　 #コスパ最高　 #17時まで営業　 #定休日は月火金　 #これが600円⁈

車で1時間かけて埼玉県吉川市(^^)/ 寺カフェが休みなので、爺ラーメンは入店o(^o^)o 店内は満席でしたが、待つこと5分でオーダー(o^^o) ほどなく着丼、…思っていた通りの煮干し出し醤油ラーメンに豚バラ丼は間違いなくウマウマでした(*^▽^*) 加えて、安い(≧∇≦)b 何もかも大満足でした★☆(*´з`*)☆★

吉川市にあるラーメン屋さんです  食べログとかラーメンデータベースの評価で、吉川市では飛び抜けて評価が高かったので昔から気になっていまして、やっと訪問できました お店は昭和のスナックみたいな外観で、お店の前に駐車スペースが4台分ありまして、都合よく一台空いていました  隣が喫茶店のようで、間違えて隣に駐車しないように注意です  店内は、最近のラーメン屋さんとはかけ離れていまして昭和の雰囲気プンプン漂っています  メニューがドーンと入り口両側に掛けられています  カウンターとテーブル席とがありまして、人数は結構入れそうです お世辞にも綺麗とは言えない店内でしたが、沢山のお客さんで賑わっていました 週末限定の煮干しラーメン大盛を注文しました およそ5分ほどで着丼  見た目はごく普通のラーメンです  小さめのチャーシューとネギと海苔が乗っています  スープも淡麗な感じの色合い  麺は細めんです 一口食べると、美味しい！と思わず口から声が出ていました 煮干しの味がしっかりとしますが、尖ってなくとてもマイルドです 味に深みもあります 細麺ともマッチしていてスルスルとすすれちゃいます あっという間にべ終わってしまいました リピーターが多いのもうなずけます  小さなチャーシューもしっかりと味か染み込んでいて、美味しかったです 次は爺ラーメンを頂きたいと思います