千石トレカルムのすぐ裏にあるカウンターのみのフレンチ。 友人とのランチで伺いました。 シェフは五反田ヌキテパ出身とのことで、定番ながら安心して食べられるお料理と遊び心溢れるデザートで楽しい時間を過ごせました。 ・マゴチとウニのカルパッチョ ・穴子とズッキーニのフリット、ガスパチョのソース ・新生姜とじゃがいもの冷たいポタージュ、ホタルイカと ・天然真鯛のポワレ、バターとバジルのソース ・牛フィレのソテー、きのこソース ・飴細工の中にカスタードとりんごのコンポート、パフェ仕立て ・紅茶タルト、パチパチキャンディ入りチョコ また伺います！
03-6304-1505
カウンターのみのフランス料理屋
口コミ(20)
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千石のフレンチ、モンプチコションローズ。まもなく8周年を迎え、すっかり名店になっているが、現状には満足しない、常に成長し続けるシェフの姿がそこにはある。千石駅から歩いて3分程度、巣鴨からも遠くはない。L字型のカウンターで7席のみのこじんまりとしたお店だ。 ディナーな6,500円のコースのみ。わかりやすくてシンプルだ。乾杯はシャンパーニュで。バロンフエンテのグランレゼルブ。リーズナブルな価格ながら、細かい泡と繊細な味わいが特徴でしっかりとしたシャンパーニュ。 最初の一品（アミューズ）は「コンソメとウニとコーンのスープ」。横から見たときのコントラストがいい。最下部にはジュレ上のコンソメ、ウニを挟んで、コーンスープだ。底からすくって、3つの味のコントラストと、混じり合うマジックを感じよう。 続いての前菜1品目は「タコとホタテのカルパッチョ」。タコとホタテだけじゃなく、マスの子（だったと思う）とコリアンダーが少量乗って。酸味のある爽やかさと、濃厚さのバランスがいい。泡にもよく合う。 前菜2品目は「稚鮎・アワビ フリット キウイソース」。サクサクとしたフリットの食感と魚のふわっとした口当たりが心地よい。合わせるワインはエリック・ルイスのソーヴィニヨン・ブラン。軽い目ながらもドライではなくほんのりとした甘みがあって飲みやすい白。 魚料理は「鯛を蒸したもの（というメニューだったかは忘れた）」。丁寧に火入れされた魚はホクホクになるのだ。濃厚なソースとの相性もピッタリ。かと言って濃すぎるわけではない。肉料理に向けて、口を慣らしていくのだ。 最後の肉料理は豚と子羊で選べる、とのことだったので、1品ずつ。出てきた豚と子羊はどちらもシンプルだ。市原シェフは火入れが本当に上手い。きっちり火を通しているけど、うま味は逃げてない。そしてボリュームが多い。最後の肉料理でガツンと満足できるフレンチっていいよね。 コースはこちらで終了だが、デザートは別でオーダーできる。モンプチコションローズに来てデザートを頼まないわけにはいかない。今回は飴細工といちじくとシナモンのアイス。気合入ってるじゃないか！ それを横目に、自分はプティフールのチョコ（豚と熊）とコーヒーでごちそうさま。ほんとレベル高いんだけど、リーズナブルでシェフとの距離が近いフレンチです。気になる方はぜひ千石へ！ #千石フレンチ
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【コスパ良 カウンターフレンチ】 アミューズ、スープ、お魚、お肉にデザートまで大大満足のリピート確定店！ ☆ココナッツサブレ フォアグラ ※懐かしのサブレにサンド とっても合う！ ☆もろこし豆乳冷製スープ 焼きもろこしトッピング ☆青森県産天然ひらめ 桃 サマートリュフトッピング ☆オーストラリア 仔羊ロースト お友達のメイン遠州豚ロースロースト 超ボリュームw今回はビッグらしく 静岡 三笑亭もちむね前田精肉店 ☆自家製パン もっちりうまうま ☆マンゴー仕立のデザート クチュールに包まれたアイスの中にマンゴーは、ちゃんとヘタまでチョコで造られた見た目にも楽しめる逸品 ☆プティフール ミント&ココナッツのプティコション ハーブティをいただきながらオーナーシェフとおしゃべりしてごちそうさま。 今回は、ランチでシュワシュワオンリーでしたが、次回はワインもう少しいただきながら楽しみたい！ #リピート決定 #夏休みの絵日記が如くまとめレビュー
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シェフ1人で回しているカウンターのみのフレンチ。1人でも気軽に入りやすい雰囲気。 アミューズ、前菜、メイン、デザートのコースのみ。アミューズは鶏肉とイチジク。前菜はフォアグラと洋梨のソテー 自家製ベーコンを添えて。メインは豚。 気づいたら全部肉だ。でも前菜の焦がした蜂蜜ソース、メインのレモンとアンチョビのクリームソースがとても秀逸でした。素材を引き立たせ、かつ飽きさせない。 デザートの飴細工の中にはリンゴ、抹茶ムース、バニラアイスが入ってます。飴を叩き割って食べますが、遊び心ありますね。会計前には自家製チョコも。 1人で回してるので確かに待つことはありますが、カウンターから調理風景が見られるので楽しめますよ。
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千石にあるカウンターのみのフレンチのお店。 ランチは3000円以下なのでカジュアルに使えます。 店名の通り、豚がスペシャリテ。 完璧な火入れの豚をいただきました。 豚のチョコレートもキュート♡ シュワ一本空けて二人で10000円くらい。 カウンターキッチンのお店の場合、シェフや板前さんが職人気質なのか、ピリピリした雰囲気だと、客席まで緊張してしまうので、カウンターキッチンって難しいなーo(｀ω´ )o ブログもよろしくお願いします♪ http://s.ameblo.jp/pchanko33/ #昼酒 #ご褒美ランチ
モンプチコションローズの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 03-6304-1505 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
都営三田線 ／ 千石駅 徒歩5分（330m）
JR山手線 ／ 巣鴨駅 徒歩8分（620m）
JR山手線 ／ 駒込駅 徒歩15分（1.1km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://psno1.exblog.jp/ |
|---|---|
| 利用シーン | ワインが飲める、ディナー、ご飯、禁煙、ランチ、PayPay決済可、夜カフェ、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Ayaka Okada
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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