中華そば 無限

大阪・野田阪神近くにあるラーメンの有名店。ミシュランビブグルマンに5年連続選出されるなど高評価を集めています。鶏の旨味だけを抽出した無添加・無化調の清湯スープは、4種の地鶏や魚介の奥深い調和が絶品。最初に小皿に数杯分スープを移しておき、食事の最後にその違いを楽しむひと手間も特徴的です。麺は自家製中細ストレートでコシと喉越しが良く、チャーシューやメンマもボリューム・味ともに満足度が高いです。清潔感ある店内には上品なBGMが流れ、居心地も抜群。列ができることが多いですが、並ぶ価値十分の一杯がいただけます。