麺屋しらかわ

落ち着いた雰囲気と温かい接客が魅力の高山ラーメン専門店。開店前から列ができ、スタッフの丁寧な対応やおもてなしの心遣いが待ち時間も心地よいものにしてくれます。メニューは中華そばと味玉トッピングのみとシンプルながら、カツオや鶏がら、野菜を10時間煮込んだ無化調のスープがちぢれ麺によく絡み、一口でその奥深さと旨みを感じられます。特に、見た目にも美しい味玉や、力強い出汁の風味がクセになると評判。英語対応もでき、地元の人から観光客まで広く親しまれています。寒い日やほっと一息つきたい時にピッタリの一杯です。