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【浜松町・大門ランチ #10 人気の蕎麦屋】本日は担当会社の経営幹部との会議でここ浜松町へ。浜松町の北口・大門駅より徒歩約2分の駅近。手打ち蕎麦「凪（なぎ）」でランチ。 注文は週替わりメニューの「せいろと週替わり丼(キス天)」(980円)。蕎麦は冷しで。 お店の方に伺うと、自慢の蕎麦は、独自に挽いた「石臼挽き」でそば粉は茨城産。二八そばで、細く長く切れ目もない、しなやかな食感。そばつゆは、鰹と本節を独自にブレンドしたものです。香り高い、そば茶も美味しいです。 キス天の小丼はキス天2本、南瓜と茄子で、ご飯少なめでお蕎麦のお供にちょうど良い感じ。天ぷらそのものも美味しいです。 店名「凪」前には、「手打ちそば」の後に「食彩酒処」。店主曰く、築地から仕入れた新鮮な魚介を使用、旬の素材の料理がお勧めで、焼酎の種類も豊富との事。 次回は蕎麦屋の「料理とお酒」を堪能したいと思います。 ご馳走様でした！ #手打ちそば凪 #二八そば #しなやか食感 #石臼挽きのそば #そば粉にこだわり #浜松町・大門駅近 #リピート決定 #お勧めの店 #ご馳走様でした #夏日は冷たい蕎麦 #喉越ししなやか #全国のお酒を飲み比べ #焼酎の種類が豊富 #焼酎呑み #NAGI #次回は呑みで #お値打ちランチ #浜松町・大門ランチシリーズ
