駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
しっとりモチモチ。背脂たっぷりもやしラーメンが名物のラーメン屋
背脂たっぷりのとんこつラーメンのお店。 都営三田線・新高島駅より徒歩２分の場所にあります。 中太ストレートの麺はモチモチでスープは臭みのない上品な味で食べやすいラーメン。 とろとろのチャーシューは味が良くしみていて絶品、ボリュームもバッチリのお店です。
オススメ度：69%
都営三田線の新高島平駅近くにある、背脂系もやしラーメンが名物のラーメン屋。 ラーメンは何種類かありますが、以前から気になっていた「もやしラーメン」（700円）に。 券売機で購入、カウンターで待つこと5分。 来ました。 見た目二郎ライクなもやしタワー。 チャーシューは薄切り2枚、青ネギ、メンマ。 スープは背脂チャッチャだが、醤油はそれほど濃くない。 麺は中太のもちもち麺で食感と香りがいいです。 二郎を食べた達成感はないですが、とても美味しいです。 ここはまた来ますね。
#レアなチャーシューが美味 #ラーメン女子 #ラーメン女子 #麺は固めがおすすめ #こってりラーメン #替え玉 #カウンター席のみ #駐車場なし #接客が丁寧
あちこち回ってやっと決めた！ 初訪店でしたが、なかなかスープが好みの味！ チャーシューは好きなタイプではなかったけどちゃんと美味しかったです。 チャーシューメン大盛 ９７０円
この通りに気になるラーメン屋さんが2軒 の内の1軒 神むらさん 背脂チャッチャされてる濃いー感じの トンコツしょうゆラーメン 初めてだったからとりあえずスタンダードに ¥620でした おー ドロッとしとるー 味も濃いめ 麺は中太のストレートな感じ 真ん中のモヤシが多いもやしラーメンが人気みたいで 今日食べた感じだと完食できそうなので そちらに今度はしてみようかな チャーシューが少し炙ってあって こちらも美味しかったです あとは塩トンコツが気になりますー ごちそうさまでした(^ ^)
背脂豚骨らーめん 神むら(ｶﾐﾑﾗ) ☆☆☆☆．１（新高島平） つけ麺７５０円 God Village つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされ冷水できちんと〆られたパツパツ系の啜り甲斐のある喉ごしの優しい麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７．５分目といったところで、ラーメンには替玉５０円もあります）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度の無い背脂のオイリー感アリアリなカエシの効いた豚骨醤油で、二郎風を意識している様ですが豚骨の甘味がもう少し欲しいところです。 具は太メンマ３本と薄っぺらだけどジューシー感のある大振り巻き巻きバラ叉焼１枚とモヤシと磯の香りがいい海苔１枚と味玉１個が麺の上に飾られ、輪葱がつけ汁にダイブしています。 このデフォでも入っている味玉がショッパかったですね。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺と麺の間に背脂が絡まりつけ汁を乗せてくれズズッと啜れてしまいました。 途中、提供時には入っていない大蒜を卓上の業務用おろし大蒜大匙１杯投入すると、豚骨醤油のつけ汁とシンクロしパンチが加わり美味しく戴けました。 スープ割はブーメラン方式に動物系出汁スープが注がれ、白いプラスチック製の蓮華でモヤシと千切った海苔を追いかけながら美味しく戴けました。 お店は工場や物流センターが立ち並ぶ板橋市場の近くに佇んでいて、お昼どきにもなると作業着を着た猛者達がパワーを注入しに次から次へと訪れていました。 味の調整などはこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8123588.html #つけ麺
| 店名 | 神むら かみむら |
|---|---|
| TEL | 03-5383-1660 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 15:00 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 新高島平駅 徒歩1分（48m） 都営三田線 ／ 高島平駅 徒歩12分（900m） 都営三田線 ／ 西高島平駅 徒歩12分（940m） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
