そば処あさかわ

• 餃子
• 回転寿司
• ステーキ

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N.Matsushima

• 安曇野市
• 禁煙がうれしい
• 駐車場あり
• 手打ちそば
• とろとろ蕎麦湯

松本旅行最終日、安曇野市に行った帰りにあさかわさんに初訪問しました‼️ お店オススメのわさびの花芽茎薬味ざるそばと天ぷらを単品を注文しました‼️ わさびの花芽茎薬味ざるそばは、思ったよりシンプルでわさびの芽茎を薬味としてそばつゆと一緒に頂きましたが、、わさびの風味がして、おそばを引き立て喉ごしとコシがあって美味しかったです＼(^o^)／ 天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸、海老、そばががき？らしい天ぷらは、歯応えと風味もあって美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) そばがきは、サービスで頂きました♫ 最後は蕎麦湯で〆て完食しました‼️ 電車間に合いかな⁉️急いで松本駅に行かなきゃ‼️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #安曇野市 #禁煙がうれしい #駐車場あり #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯

• 飲茶
• ラーメン
• イタリアン

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Jinei Takeuchi

「そば処 時遊庵 あさかわ」は、山麓線沿いから少し奥に入ったところにあります。しゃくなげの湯の近くなので、観光の方にも人気です。 駐車場は、お店横に。スペースはありますが、駐車場は既にいっぱい！ 時間に余裕を持ってうかがうのが良さそうです。 「そば処 時遊庵 あさかわ」は、穂高の中でも人気のおそば屋さんと言うこともあり 待ち時間は1〜3時間くらい。 気合いを入れて待ちましょう‼️ 観光の方や家族づれが多い印象 入り口を入ると、広々としたスペースがあります。 店内にウェイティングボードがあるので、名前を書いておきます。 混雑時 席に案内する迄に時間がかかる場合があるため時間に余裕のある方は順番帳に記入してお待ち下さい 開店は11：30です それ迄の間 時遊庭で散策して見て下さい 店主 の案内がある 只今の待ち時間約2時間となりますの案内あり せっかくここまで来たのだから 待つ事に 奥には、900坪の庭園「ふれあいの小径」があるそうです。待ち時間が長いときは、小怪を散策するのもおすすめ。 座りながらゆったりとした時間が過ごせる 表には映像も流れています。 「そば処 時遊庵 あさかわ」さん制作の紙芝居のようです ようやく待つ事2時間でテーブル席に案内される 大きな窓の外にもお庭が広がっています。 メニューと一緒に、「そば処 時遊庵 あさかわ」さんが書いた紙芝居も置いてありました。 昔の風情が描かれた紙芝居です。 とにかく名物『雪花ざるそば』を早速注文。 待つ事15分結構なボリュームのそばがテーブルに並びます。 雪花ざるそばは、ふわふわ食感のとろろ とろろは粘り気が強くめちゃくちゃ美味しい！ 下にわさびの花芽が隠れていて、薬味はなくてもわさびの香りや風味が楽しめ、美味しくいただける絶品です！ さらに、ここのおそばは、細めでコシの強いさるそば とても風味高く、歯ごたえも◎。 見た目も華やかな一品。 そばは二八そば、風味豊かで喉越し抜群。信州の伝統食であるそばうすやきもセットに。そばうすやきは味つけが薄目で上品な味わい。店内雰囲気、接客レベル、盛り付け、食感、味わい、どれをとっても満足感あふれるお店です。 締めの蕎麦湯を頼むと 本来は出ているはずのようで 申し訳なさそうに 味噌胡瓜も出てきて 濃厚蕎麦湯も来る 胡瓜うまーーー 本来は最初のお通しのようです 蕎麦湯とつゆが最高でした。 2時間待った甲斐がありました ご馳走様でした。

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

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T.Ogawa

昨日に引き続きこの界隈で仕事です。ランチはお蕎麦をご馳走になります。人気の雪花ざるそばがオススメみたいです。まずはきのこおろしがきました。水煮のきのこをおろしとわさびで頂きます。天然キノコが食べたくなりました。そしてメインのおそばです。まず、器を湿らせるという素晴らしい気配りです。主役のお蕎麦はしっかり締めてありながらも香りも良いおそばです。上に乗ったとろろとわさびの茎がとても良いアクセントです。つゆもバランスの良い出汁でそばを引き立ててくれます。そして、天ぷら。季節のコゴミから海老までしっかり楽しめます。最後に薄焼きにしたそばに味噌を塗って出してくれました。申し訳ない程のご馳走でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

• 餃子
• 丼もの
• ラーメン

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t.tadokoro

ようやくと言うかやっと行けました安曇野市にある有名店のそば処あさかわ（≧∇≦） タイミング良かったので並ばなくて行けましたが、車は満車でした。味良し、見て良しの蕎麦屋さんです。店の雰囲気もいい感じです。 蕎麦の上にとろろがかかっていて、金粉が付いてます。追加オーダーして天ぷらも食べましたが、これがまた絶品です。近かったら何度も行きたい店の１つです。大変美味しく頂けました（≧∇≦）

• フレンチ
• イタリアン
• 洋食

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Mariko H

安曇野蕎麦を満喫！ 念願叶って「あさかわ」さんを初訪問✨ いただいたのは、 わさびみそざる 日本酒と揚げそば(お店のサービス❤︎メニュー外) 山菜の揚げ玉和え(お店のサービス❤︎メニュー外) 板状の蕎麦にネギ味噌をつけて焼いたおつまみ 　　　　　　　　(お店のサービス❤︎メニュー外) 雪花ざるそば 初雪ざるそば 天ぷらそば(大盛り) 写真のとおり、お蕎麦の量もたっぷりあり、大盛りに至っては、山のように高く盛られてます♬ でも雑な味ではなく、繊細！ そばつゆは出汁がしっかりきいていて、蕎麦湯はトロットロ〜♬ わさびみそざるはお初の味！ 甘めのそばつゆにわさびみそを溶いていただくもの。 これに蕎麦湯を入れたら味噌スープ？ わさびの香りで、 お店のご主人のお話も楽しくて、綺麗なお写真を拝見し、なんとご自身でお店の敷地を耕し、お庭を作り、天ぷらのお野菜は、ご主人の自家製 お店の方も皆さま、とても感じよく、楽しく過ごせました♬ こちらはとても人気なので、伺う際には開店前に予約表が出ているので、そちらに書き込んでから、周囲を散策した方が良さそうです、 今回、開店1時間前で2時間半待ちでした… ごちそうさまでした！