鳥清

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Seiji Omori

• 鳥清

ビルの3階にお店。 階段をと上っていくと、 店内はぐるりカウンターで、中心に焼き台があり、どの席からも大将の焼く姿が見える。 夜は焼鳥コースが食べれる店だが、昼は、きじ焼き重の一択！！ 聞かれるのはごはんの量の多めか、少な目かのみ！！ 鶏スープとポテトサラダがつく 肉厚のきじ焼きでボリュームがあるので、量は良い感じ 炭火で焼いているので、香ばしくて、なかなかの美味で好みの味‍♂️ すぐ売り切れて閉店になるが近くに立ち寄られた際には是非 #鳥清#きじ重#焼鳥#銀座一丁目

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Touru.O

食べ物の好みと行動範囲が近いフォロワーさんの投入を拝見して食べたいスイッチが入り鳥清さんに開店一番乗りで来店,ランチはコレ一本きじ焼き重1100円だけでご飯の量だけ聞かれ当然大盛で注文しました, 皮目を香ばしく焼き上げた鶏肉の下に刻み海苔が敷かれ薄口のタレが鶏焼きの風味を活かしてます, 七味唐辛子や山椒粉を振り掛け風味を加え,鶏ガラを炊き込み旨味たっぷりのスープにモヤシの胡麻タレ和えや漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

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KAZUU.W

【銀一のキジ重ランチ】銀座一丁目にあります鳥清さんのキジ重です。 厚みあるキジのジューシーな炭火焼きが堪りません‼️ ご飯は大、中、小選べます。 ランチはこのキジ重一択です。 1000円でした。ご馳走さまでしたー 店内は撮影NGです。 そういえば新大河ドラマ青天を衝けでもキジ狩していましたね。

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Masakazu Wauchi

今日のランチは京橋です。 以前からチェックしていた焼鳥屋さんのランチに来ました。 お店の場所は、銀座一丁目。首都高速道路沿いの道から脇道に少し入ってすぐ。 開店時間の11:30にお店に到着。客はまだ誰も。でもすぐに1人入って来ました。以降、お店を出る11:50までは誰も来ませんでした。 オーダーは、きじ焼き重1000円なり。ランチのメニューはこれ１つだけです。ゴマダレもやし、鶏スープ、お新香が付いてます。ご飯の量は大、中、小から選べます。 席に着いてまずは喉を潤して、と思ったがお茶が熱くてすぐに飲めないw夏は冷茶にしてくれると嬉しいなあ。 オーダーして2分ほどで着丼。お重が縦向きに置かれているのは珍しいですねwお肉は4切れ乗ってます。きじ焼き ですがお肉は鶏のもも肉。脂身はほとんどなかったです。 ご飯の上には刻み海苔が敷き詰められていて、海苔の風味とお肉の香ばしさがとっても美味しいですね。 鶏スープは、しっかりと塩分が効いてます。暑い夏なので、熱中症予防には塩分大切ですからねw

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T.IIO

• ドヤれる隠れ家

ランチのきじ焼き重が有名ですが、この店が真価を発揮するのは夜。コの字型カウンターと二人用の小上がりがあるだけの狭い店ですが、焼き師のご主人の他に接客が2名でよく目が届いてます。メニューはなくおまかせで串が8本出てきます。つくねは実が崩れそうな程柔らかく今まで食べた事がない食感でした。砂肝は新鮮で大ぶりです。若干塩きつめですが酒によく合います。アスパラ、椎茸は立派。息子さんでしょうか、日本酒の知識豊富でよい品揃えだと思います。写楽山田錦の産地違い飲み比べは楽しい。〆の出汁に浸した焼きおにぎりが最高でした。 #ドヤれる隠れ家