【地獄で蒸した天国のプリン】 大分県別府市、山間の温泉地「明礬温泉」で、 温泉の蒸気を活用した“地獄蒸し製法”で、 様々な料理を提供するお店。 月曜日の15時頃、観光客で賑わう店内。 窓際の席なら別府湾に向かって広がる パノラミックな眺望、立ち昇る湯気、 硫黄の香りが非日常を感じさせてくれる。 オーダーしたのは…、 ▪︎『元祖地獄蒸しプリン』 大分の牛乳とたまご、砂糖と生クリームが 原材料のシンプル無添加プリン。 温泉蒸気を使ってじっくり蒸し上げた プリンは、しっかりと固めで、卵の味が 濃く、舌触りはつるんとなめらか。 苦みの効いたカラメルと濃厚な味わいで、 超美味♬ 温泉の恵みがぎっしり詰まった、別府で しか味わえないプリン。 ご馳走様でした！ #別府市 #明礬温泉 #『地獄蒸しプリン』
0977-66-3228
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
温泉地で味わう、なめらかで大人の味わい地獄蒸しプリンと絶品グルメ
温泉の余韻に浸りながら立ち寄ることができるこのお店では、高温の温泉噴気で蒸し上げる『地獄蒸しプリン』が人気。とろけるようななめらかさと濃厚なコクが特長で、カラメルは程よい苦味があり、大人の味わいです。プリンには新鮮な卵や牛乳、生クリームが使われ、無添加なのでお子さまも安心して味わえます。また、噴気に含まれる天然の硫黄成分で保存料を使わずとも美味しさが保たれています。プリンだけでなく、サクサクのとり天や爽やかなかぼす香るうどん、ほろ苦いコーヒープリンやソフトクリームなども楽しめ、旅の合間やお土産にもぴったり。温泉とグルメを一度に堪能したい方におすすめです。
口コミ(201)
オススメ度：88%
別府市明礬にある"岡本屋売店"で小休止。 久しぶりに温泉玉子でも頂こうと駐車場まちしながら入店。 ｢地獄蒸し塩たまご｣¥143 名物｢地獄蒸しプリン｣¥440 ｢温泉たまご｣¥275 と、王道定番を頂きました。 温泉湯けむりの中の玉子づくしでした。 #地獄蒸し #温泉たまご #人気店 #売店 #明礬 #別府市 #大分県
平日10時過ぎ入店。先客8名ほど。その後も来客あり。 名物のカスタードプリン（440円）を注文、見た目硬そうな印象だが滑らかで美味しい。カラメルも甘く無く苦味も程よくプリンを引き立てます。 もう一つコーヒー味（440円）。ほろ苦いコーヒーの味がしっかりと有り、甘さは無い。これも食べた方が良い一品。 マグマの恵みを頂きました。
癒やしのたび 別府 ❷ 別府のスイーツといえば『別府プリン』です。 もともとは、別府市明礬（みょうばん）温泉で天然温泉の湧き上がる蒸気を利用してプリン作りを始めたのが発祥だと言われています。 その「岡本屋」の「地獄蒸しプリン」は、濃厚なプリンと少し苦味の効いたカラメルが絶妙なバランスで美味しいんです。 色んなお店がプリンの味を競い合っていますが、泊まったホテルでも売りにしてました。 ウェルカムドリンクのときも、お夜食のときも、朝ご飯のときも出てきて、プリン尽くしの日々でもありました。 あと、この岡本屋、サイドメニューの「とり天」がサクサクで美味しかったことも付け加えておきます。(^-^)
地獄蒸しプリンソフト。 プリン2割、ソフトクリーム8割的な味でしたがほのかにほろ苦いソフトクリームがとても美味しかったです。
岡本屋売店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 岡本屋売店 おかもとやばいてん |
|---|---|
| TEL | 0977-66-3228 |
| ジャンル | 甘味処 うどん テイクアウト パフェ プリン 旅館 サンドイッチ |
| 営業時間 | [全日] 8:30 〜 18:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
座席情報
| 座席 | 48席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
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