極味噌らうめん 吟屋

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M.Yoshida

地元のテレビ局で紹介されたお店ですが、遠くてなかなか行けなかったのですが、思いきって実行‼️ 高速道路を一時間弱、降りて10分程で到着。高速道路の割引が無ければちょっと厳しかったです。 昼営業開始15分前に到着。息子の車は禁煙なので開店まで店頭で喫煙しながら待機。開店と同時に入店。我々2人のみでテーブル席へ。私はこのお店の押しの"極味噌らうめん"に味玉トッピングと大盛を、息子はテレビで紹介された"冷やし担々麺"を注文。 まだ他のお客さんが来ていないので早くラーメン到着。すごいインパクトの器に入って来たのは冷やし担々麺。冷蔵庫でキンキンに冷やされた石鍋に具だくさん。そのラーメンを横目に極味噌らうめんをいただきます。こちらは見た目通り熱々でなかなか進みません。途中で息子とシェアーしてちょっと味見。思ったより辛くなくて私でも完食出来そうでした。 ちょっと遠いのでなかなか行く事は厳しいですが、ついでが有ればまた行きたいお店です。

• ラーメン
• スイーツ
• ケーキ

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Kazuma Ikeda

長野にある牛骨ラーメンのお店。 今回は極味噌肉そばを注文。麺と野菜大盛り無料とのことで、両方大盛りにしました。 スープは牛骨をベースに信州味噌「大桂商店 」天然醸造の秘伝の味噌ダレを加えたもので、麺は中太ストレートの自家製麺です。 お肉はタレに漬け込んだ感じで、口に入れるとほろほろとほどけていきました。 もやしがかなり熱々でした。豚骨とはまた違った良さがあるラーメンでした。

• とんかつ
• カフェ
• ピザ

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Yuka Hamaji

地域のTVで放送されて気になったので行ってみた^_^ 極味噌肉そば☆冷やし坦々麺（焼き石器をキンキン冷やして) 冷やし坦々麺をTVで放送が気になり(#^.^#)

• ビール
• 海鮮料理
• 和食

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西田 正樹

火曜12:30 予約なし 800円　肉のせ味噌ラーメン 麺は中太、味噌は濃くにんにくがきいている。ここに七味を入れて辛みを追加していただきました。ボリューム満点の味噌ラーメン。

• 海鮮料理
• 羊肉
• ビール

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Kenichi Takahara

川中島温泉に行った際、国道からの入り口にお店が有ったので、ランチで初訪店。11時半に一番乗りでした。 初めてなので、看板と思われる「極味噌らぅめん 味玉トッピング」850円の、麺増し野菜増しと、餃子1枚を注文しました。 10分弱でらぅめんが先に到着、丼中央に盛られた挽肉の周りにネギ、メンマ、コーンと味玉が配置されています。味噌らぅめんって結構好みが分かれると思いますが、このスープは味噌の美味しさがしっかり出されていて美味しいと思います。 麺は中太でもちもちですが、熱々なので汗出ちゃいます。餃子は5分程遅れて出て来ましたが、しっかり美味しかった。