オススメのメニュー
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信州味噌・特製極味噌らぅめん
1220円(税込)
通常の極味噌らぅめんにメンマ増量・味玉・ちゃーしゅー2枚載せた満足の一杯!
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辛極味噌らぅめん 中辛~大辛(激辛110円~MAX鬼辛+220)
900円(税込)
激辛好きの為の吟屋の辛味噌ラーメン。辛みの中に旨味が感じられる辛さから、店長オリジナルブレンドのハバネロ、キャロライナリーパ、タイ唐辛子などを調合した激辛界隈で噂の鬼辛ラーメン。雑誌、テレビ取材や、激辛で有名なユーチューバー様にもチャレンジ頂いた吟屋名物の激辛ラーメン。自信のある方は是非チャレンジください!
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極味噌まぜそば
920円(税込)
看板メニューは、秘伝の信州味噌を使った絶品極味噌らぅめん。モチモチ中太麺とスープが病みつきに。信州味噌のラーメン専門店のこだわりの1杯です。江戸時代から続く上田の老舗味噌蔵の味噌のほか、数種類の信州味噌をブレンドした秘伝「味噌だれ」を合わせた「極味噌まぜそば」。