千寿惠

風俗街の繁華な通りにひっそり佇む完全予約制のお洒落な隠れ家。裏路地から入る少し特別な体験の先には、和やかな雰囲気と割烹着姿の女将がお出迎え。日本酒蔵元での修行や様々な資格を持つ女将が月替わりで提供するコース料理は、千葉の伝統食材と旬をふんだんに使った郷土料理がずらり。祝事に欠かせなかった太巻き寿司や新鮮な伊勢海老のお刺身、手打ちそばなど、一皿一皿に千葉の味と物語が込められています。穏やかなもてなしと美味しい日本酒、和やかな空間で、千葉の食文化を五感で満喫できる特別な体験をどうぞ。