麺や 蒼AOI

つくば市にあるラーメン専門店は、円やかでトロッとした濃厚な豚骨味噌スープが特徴。ミルキーな甘みと奥行きのある旨味、ピリ辛のアクセント、途中で魚粉や辛みを加えての味変も楽しめます。自家製の平打ち太麺はスープとよく絡み、食べごたえも抜群。白ご飯との相性も良く、仕上げにスープへ浸して食べるのが定番の楽しみ方です。炒め野菜やコリコリとしたメンマなどトッピングも充実しており、季節を問わず満足感の高い一杯が味わえます。通うたびに新しい発見があり、唯一無二の濃厚ラーメンとして多くの人に愛されています。