笑福

広島でお好み焼き以外で美味しいもの…と言われたらここに連れてくる！と広島の人に言われました。 季節の食材や地元の産物を使ったお上品な和食のお店。 昨日は、あなごやシャコの刺身（刺身なんて初めて！）とか小イワシの天ぷら（広島名物らしい）を食べました( ^ω^ ) 亀の手とかいう貝も初めて見ましたが見た目が気持ち悪くてダメ〜(*_*) メニュー豊富でまた行きたいお店です( ^ω^ ) #summer2016

旅先のカウンターで美味しい和食@笑福 広島 舌が肥えた広島の紳士に紹介頂いた美味しいお店。 カウンター奥に掲示してある様々な旬の食材を選んで 調理してもらいます。 団扇海老やナガニシ貝（夜泣き貝）など珍しい海老や 貝も入った刺し盛り、岩牡蠣、鯛の白子こんぶ焼き、 名物ウニとクレソン炒めに極太のアスパラバター焼き。 優しい味のポテトサラダはお芋がとっても美味しい。 〆はうに丼。身が小さくて色味が濃いうには何うに？ 〆は個人的には鯛茶のほうが良さそうです（笑） 団扇海老の頭が入ったお味噌汁は滋味溢れるいいお味。 旅先のお店のカウンターでご主人との会話を楽しみつつ その土地の美味しい料理に舌鼓、の贅沢な時間でした。 #ご当地グルメ #和食

【広島/福岡の旅】 広島の新鮮な旬ものを頂くならココ！ 生牡蠣、穴子刺身、生だこ、鮭白子昆布、おすすめメインにオーダーしました。 穴子刺身は初めて食べましたが、弾力がすごく、スダチと塩がよく合うサッパリした味で美味しかったです。 牡蠣は言うことなしですね、、！夏最後の牡蠣だったみたいですが、ぷりぷりミルキーで何個でも食べられちゃいます。 広島出身の上司からの紹介と言うと、デザートのフルーツも出して頂け、終始親切にして頂き、とてもいい気分で食事ができました。 #広島グルメ #海鮮 #広島観光

季節に応じて旬のものをいただく、そんな居酒屋です。注文に合わせて料理を工夫してくれる大将と対面するカウンターがオススメです。

備前焼で呑むビールはキメが細やかで美味しい(^^) シャコの刺身や竹酒など珍しいものも出してくれます。