【お皿のセンスが光る、名物穴子のおひつむし】 広島は牡蠣だけでなく、ふわふわの穴子が美味しいので穴子をリクエストしたらこちらのお店を予約してくれました! 木材のカウンターで、おまかせの小鉢にはなんと大好きな小鰯の南蛮漬けが! お皿も素敵で、お料理も美味しく、 おでんはお好みで。 〆に穴子のおひつむしを頂きました♡ 美味しゅうございました♡ #地元の名店 #カウンターのみ #予約必須 #落ち着く雰囲気
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
広島の海の恵みと旬を贅沢に味わう、和みの割烹
木材の温かみあるカウンターで、地元で獲れた海の幸や季節の食材をふんだんに使った和食が楽しめるお店です。名物のふわふわ穴子を使ったおひつむしは絶品で、シメにはぴったり。鰻は品の良い柔らかさと絶妙なバランスが魅力で、ご飯の中からも鰻が現れる贅沢な盛り付けが好評です。小鉢や野菜の炊き合わせも丁寧に作られており、お皿選びや盛り付けにもセンスが光ります。スタッフは家族経営で和気あいあいとした雰囲気。料理の説明も丁寧で、日本食のおいしさを再発見できる一軒です。大切な日や、広島を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい和食店です。
























