市川 おいどん

結婚記念日を祝う席としてこちらのお店を予約しました。 鹿児島料理ってさつま揚げ？な薄い薄い知識しかなかった自分を恥じてます。 六白黒豚のしゃぶしゃぶは言うに及ばず、茶碗蒸し、豚の角煮、焼き魚、どれも美味し！ お店の方の対応も気持ちが良く、とても楽しい時間を過ごせました！！

ちょっと贅沢なランチ〜 郷土料理のお店【おいどん】 定番の“豚角煮定食” 師匠は“お刺身と天ぷらの定食” 肉の大きさにびっくり 分厚いのに箸で解れる軟らかさ〜 最後まで飽きずに美味しく頂きました。 師匠、ご馳走さまでした❣️ 今度家族でも連れて来ようかなぁ〜

京成線の市川真間駅から北に徒歩3分、マンションが立ち並ぶ区域に忽然と現れる平家戸建ての割烹があります。高い白い塀で囲まれていて、外からはそこにお店があるとは気づきにくいのです。家族の会食で伺いました。 門はありませんが暖簾をくぐり石畳を進むと木の橋がかかっていて、その先が玄関になります。靴を脱いで上がり、案内の方に先導されて長い廊下を進むと、右側はボックス席、左側は庭を一望できるように仕切りのないテーブル席が並んていて、かなり大きな建物だとわかります。私たちは当日予約だったのですが、庭を眺められるテーブルでラッキーでした。 前日までの予約だと会席料理も選べたのですが、生憎当日の飛び込みだったので、松花堂弁当 2650円(税別) をいただきました。面白いことに、コースやランチセット、松花堂弁当など、食事に付く碗ものは大鍋でテーブルのIHコンロで作る豚汁となっているのです。最初に鍋がセットされ、待つこと暫し、前菜が運ばれます。3種の盛り合わせで出汁巻玉子、自家製豆腐、お浸しでした。この豆腐が豆の味が濃くてねっとりとしてとても美味しい‼︎ すぐにトレイに載った箱膳が運ばれてきました。お造り、角煮、揚げ物、八寸盛りという内容です。刺身はマグロと鯛、鮮度は良く、鯛は皮目を炙ってあるので香りも楽しめます。角煮はこちらの看板メニューでもあり、ホロホロに崩れるくらい柔らかく上品な味付けで炊きあげられた味噌仕立ての角煮は確かにおすすめだけのことはあります。揚げ物はフライと野菜の素揚げで、特にキビナゴフライのキメの細かな衣がよいですね。天ぷらではないところが好印象です。この頃には豚汁も出来上がっているので、熱々の豚汁と香のものと白いご飯で、美味しい和食がある国に住んでいることに感謝かな? デザートはチョコレートムース、丹波黒豆茶(アイス)でサッパリといただけました。 駅からもさほど遠くなく、周囲はマンションに囲まれているため、こんな庭園があることはなかなか知られることはありません。元から邸宅があってそれを改装したのではないかとおもわれます。庭の手入れも大変行き届いていて、四季折々の樹々を愛でながらの食事は大変贅沢な時間を過ごせるのではないでしょうか? 追記) 駐車場は店の隣に4台分あります。駐車スペースの配置が変わっているので、最初は戸惑うかもしれません。満車の場合は駅近くの大きなコインパーキングのサービス券があるそうです。

• 鹿児島料理の名店@市川市
• 角煮が美味しい
• 市川市
• 市川市の穴場です✨
• 再訪問
• 鹿児島料理

19/9/11(水)【鹿児島郷土料理@市川真間】市川市の隠れた名店。 実家の千葉県袖ケ浦市が停電のため、緊急避難中のお袋と訪問。 古民家を改装した風情のある佇まい。 鹿児島出身で都内で飲食店を経営されている店主が、13年前京成市川真間駅近くの閑静な住宅街に開いたお店。 本日は、鹿児島がびっしり詰まった『松花堂弁当』を頂きました。 鍋に入ったけんちん汁はグツグツ煮えています。続いて重箱に盛り付けられた料理が配膳されます。 名物黒豚の角煮は箸を入れるとホロッと崩れます。 カラシを着けて口に入れるや、甘辛く思わず笑顔になる味わいです。 きびなごのお造りは酢味噌で、日本酒が欲しくなります。胡麻豆腐も濃厚な味わいです。 10年前に、夜の会合で伺ったとき、その圧倒的な風情、料理と酒に感激しましたが、昼の会食もまたいいですね。 松花堂弁当2600(税込) このクオリティとこの風情、納得です。夜のコースも3800円～(酒代別)、ちょっと教えたくないほどの穴場ですね。 市川市は、かつて東の鎌倉とも言われ、文化人や著名人の別荘も多く、此処も個人の住宅でした。 建物も庭園も素晴らしく、こんな形で残せたことは奇跡です。個人的には市川の文化財に指定したいくらいです。 気の合った仲間や家族で、大切なときに使えるお店ですね。 実家の袖ケ浦市は12(木)電気も復旧しました。しかし君津から南はもう少しかかりそうです。 19/9/11(水)12:00訪問。お袋と訪問。 19/9/17(火)19:30 私夫婦+娘、弟夫婦 #鹿児島料理の名店@市川市 #角煮が美味しい #市川市 #市川市の穴場です✨ #再訪問 #鹿児島料理

大晦日のディナーで利用しました。 しゃぶしゃぶは出汁ではなくお湯に肉を入れ、その出汁で野菜を煮るというものでした。 個室のような席で、綺麗な庭も見ることができます。 コースのお料理どれも美味しく大変満足でした！