鼈

東京都江戸川区、小岩駅南口近くの鼈で濃厚魚介つけ麺@880円+明太子高菜ごはん@250円(税込)。 思えばもうここで10年以上も営業している人気店。 魚介の風味とそこからくる旨みが嫌味にならない丁度良い感じの若干とろみのあるつけ汁がとても美味しい。 太めで噛み応えがありつつ喉越しもよく、なおかつ小麦の香りよい麺の組み合わせで、とても美味しいです。 そして明太子高菜ごはんにはかなりの量の明太子と高菜が乗っているのも食べ応えがあってとても良い。 #東京 #東京都 #江戸川区 #江戸川 #小岩 #らーめん #ラーメン #つけ麺 #麺 #鼈 #濃厚魚介つけ麺 #明太子高菜ごはん #魚介

3年ぶりに来店。日曜夜ということもあり夕方時点でラーメンは売切、つけ麺のみ。 煮干か迷った末に特性魚介つけ麺に。 記憶より麺が旨い、茹でた後にガシガシ水で締めているのでツルツルモチモチ。トロっとした煮玉子もいい感じだし、つけ汁も適度な粘度でよく絡む。 さすが小岩の名店でした。 記憶よりうまかった。

小岩駅近くにあるつけ麺屋さん 濃厚魚介つけ麺を注文 麺はツルツルでモチモチで美味しい。大盛無料なので、大盛にしてもよいぐらい つけ汁は魚介の風味が効いており、クセがない感じ。万人受けして美味しいのですが、スタンダードすぎてあまり記憶に残らないのが残念なところ スープ割すると、つけ汁の時の印象と変わってとても飲みやすいスープ。柚子も良いアクセントなので、中華そばのが良いかもしれない。次回試してみよう 駅近ということもあり、客足は絶えない人気店でした

小岩のつけ麺のお店。魚介系のつけ麺がメインで、トッピングや濃厚とかでいくつかの選択肢があります。 至って普通のつけ麺だけど、この界隈では人気店のようです。 最後にスープ割りをやってくれて、ゆずの皮を入れてくれます。ここで初めて味変ができます。

【小岩／鼈】 休日の少し長い散歩を経てこちらへ。 15時に到着し、5分くらい待って着席。もう５分で着丼。 お昼が15時20分までだったようでギリギリでした。 ・濃厚魚介つけ麺（大） 850円 ※並と大が同じ値段 つるつる麺に魚介スープがよく合います。 酢をかけて食べたらさっぱりして美味しかったです。 スープ割にはゆずか入ります。 #小岩 #つけ麺