駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
豚骨の香りと懐かしさが詰まった宇部ラーメンの老舗
宇部新川駅の近くで長く親しまれてきたラーメン屋さんは、昔ながらの豚骨ラーメンが自慢。柔らかめの中太麺と、濃厚ながらも後味があっさりとしたスープが特徴です。厨房ではおばちゃんたちが連携して調理しており、カウンター席からその様子を眺めるのも楽しいポイント。特にチャーシュー麺は香り豊かな豚骨スープとともに、ついついスープまで飲み干してしまうほどの満足感。少しクセを感じる香りも、この土地ならではのおいしさです。宇部エリアのソウルフードとして、帰省のたびに立ち寄るお客さんも多く、どこかほっとする老舗の一杯が味わえます。
オススメ度：85%
宇部に来たら高確率で伺うお店。 店内で骨から作る素晴らしい本格豚骨ラーメンです。本日はチャーシュー麺大をいただきました。スープも然ることながらチャーシューも繊細で脂のバランスも素晴らしい！麺は中細麺ですがスープとよく絡みます。美味しくいただきました。
宇部のラーメン 2025/8/16 12:30 【山口県宇部市】宇部新川駅の近くにあるラーメン屋。帰省時はよ来るクサウマ系の豚骨ラーメンです。 今回はチャーシュー麺（¥870)。麺は柔らかめです。かためを注文する方もいます。優しい味でスープも飲み干せます。 宇部のラーメンといえば昔からこんな味です。博多の豚骨ラーメンとも少し違い他所では無いソウルフードだと思っています。
【山口ラーメン放浪記】 二件目は、宇部ラーメンの老舗的お店！ お客さんも多いな、次々と入って来るがレスポンスは良い！ ここもチャーシュー麺を注文！ このお店は、豚骨臭がするが嫌いじゃない！ カウンターの厨房が見える特等席！ おばちゃん達がコンビネーションで作業！ スープを一口ゴクリ！見た目より、薄いかな？ 麺も柔らかめで、中太麺！ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした
優しい味の豚骨中華 珍しい山口出張。宇部空港からほど近いラーメン屋でランチを。 もう一軒人気店があるようですが、こちらの方が地元ファンが多そうな感じでしたので三平さんに！ お姉さま3人で切り盛りするスタイル。 ゲンコツがはみ出ている寸胴から手際良くお姉様'sが優しい豚骨スープをモチモチの歯応えのある太麺と一体化させていきます。 好きだなぁ。ただただ濃厚！とかではなくてバランスのよい風味と塩梅。 #宇部 #シンエヴァ #優しい豚骨 #お姉様達
チャーシュー麺 2020/7/27 14:00 【山口県宇部市】宇部新川駅近くのラーメン店。 帰省のたびに寄っている大好きな店。初めて食べたここのおにぎりはとても美味しかった。家庭的な味です。
| 店名 | 味の三平 あじのさんぺい |
|---|---|
| TEL | 0836-21-8212 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 16:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR宇部線 ／ 宇部新川駅 徒歩3分（240m） JR宇部線 ／ 琴芝駅 徒歩13分（1.0km） JR宇部線 ／ 東新川（山口）駅 徒歩22分（1.7km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
