恵さき

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Masami Nagata

• おでん
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神楽坂から一本入った路地に佇む一軒。 ビフグルマンにも選ばれたおでんの名店です。 芸術作品のようなおでんは、最高に美味しい。 鰹節ととろろ昆布と青ネギが上に乗った大根。 口に入れると溶けてなくなってしまう牛すじ。 ふわふわと柔らかくてジューシーなつくね。 肉厚な豚肉の旨味がたっぷりの豚バラ白菜。 上品なお出汁と歯応えがたまらないハマグリ。 どれも絶品で、日本酒が止まらぬ旨さです。 前から予約するも、空いていたのは21時以降。 季節もあるのか、かなり人気の様子でした。 次回はぜひ炭火焼を楽しんでみたいです。 #おでん #ビブグルマン

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Mariko Shiino

土曜日の夜でも最近は賑わいがある神楽坂。 寒くなったね～からまたおでんが食べたくなり訪問したのが神楽坂の『恵さき』☆ 神楽坂らしい石段の道を進み見えてくる素敵なお店。表札に恵さきの文字と暗闇に光るおでんと炭火焼きの看板。 神楽坂で美味しいおでんと炭火焼きが頂けるお店です。 まずはポテトサラダ。かなりキメ細かい舌触りに、マヨネーズは少量なので割烹店で出していただくポテトサラダのよう。かなりオススメです(*^-^*) 白バイ貝煮は柔らかく煮立てられ、貝のダシが美味しい一品。 ハタハタの炭火焼きは大好きな一つ。ハタハタのジューシ～な甘い脂。白いご飯が欲しくなっちゃう☆ おでんはタマゴに大根に椎茸。さっぱりしているおでん汁にしたたっている食材。とても優しいおでん♪♪ 同様にだし巻き卵も優しく柔らかく赤ちゃんのよう。おでん屋のだし巻き卵は美味しいに決まってますね♪♪ フト見ると『オススメの日本酒』の文字が☆結局今日も日本酒を頂いてしまいました。 神楽坂の穴場のおでん屋さんです☆

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家田 丈仁

神楽坂のおでんのお店。カウンター席と小上がりのこじんまりしたお店。肩苦しくない雰囲気のよいお店。軽い接待にも使えそう。

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Sayaka Higuchi

• 神楽坂グルメ

好評価の神楽坂のおでんやさん♡ 味は薄味です。とても上品。 たまごがとろとろ〜ん。 しらたきには、あらかじめ ゆず味噌がのっかっています。 会食で使ってる方もいましたが、 カウンターでゆっくりデート、 な方も多くいらっしゃいました(*^^*) #神楽坂グルメ

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Masashi Hayashi

もう言うことなし。 飯田橋駅から華やかな神楽坂のメイン通りを暫く行って、ふと路地にはいると目立たない門構えに印象に残る懐かしげな電灯看板。 おでんがメインのお店ですが、中は4人がけ2組、後はカウンターだけのこじんまりした作り。が居心地がいい~。 お客様もなんか皆さん上品。私が一番若輩でした。 刺身に焼き物、おでんのメニュー、2年振りですが獺祭がしっかり置いてあります。 お造りの平目は昆布締め、鰹のたたきはビックリするほどうまくて、これまた2年前にも食したタイラ貝。これだけでも日本酒が捗るのですが、やはり上品な味付けのおでんがヤバイ。一品ずつ出してくれます。がんも、ハマグリ、牛すじ、なんか一品料理みたいで、ハマグリの吸い地なんかもう…( *´艸｀) トマトの冷やしおでんは締めにお勧めです。超うまい！ 値は張ります！が、1万出そうと腹をくくって次はお任せ5000円コース(料理のみ)にしてみよう~。 大将優しくていい人で、あらかたお食事終わったあとに空いてきたんでひとしきり談笑してくれました(笑)