カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
和食コースのような鴨創作ラーメンと味変が魅力
落ち着いた庭園を眺めながら、和食のコース感覚で楽しめる鴨料理とラーメンが自慢のお店。旬の食材を活かした小鉢、目の前で自ら焼く鴨肉、仕上げに深みあるスープの鴨ラーメンなど、一皿ごとに丁寧な工夫が凝らされています。ラーメンは豆味噌や大葉オイル、にんにく酢など卓上のアイテムで3度の味変を楽しめ、最後まで飽きずに堪能できます。麺は細めでコシがあり、スープとの相性も抜群。山椒香る塩ラーメンや、ほぐし鴨を使ったご飯ものも提供。スタッフの説明や心配りも丁寧で、上質な時間を過ごせる一軒です。