魚処 ほり川

名古屋市中区錦3丁目の『魚処ほり川』にてのお食事会です。〆のお料理のフカヒレ土鍋焼きを食べさせたいのでとお誘い頂きました。先ずは色々食べましょうと好きなメニューを頼みました。先付けは胡麻豆腐とスナップエンドウからです。青唐入りだし巻き卵、ポテトサラダ、牛蒡唐揚げ、蛍烏賊酢味噌和え、茹でアスパラ、一口コロッケ、水茄子、蟹グラタン、湯豆腐、そしてメインがカラスミ和風パスタ（カラスミの塩味が抜群でアルデンテのスパゲティとベストマッチ）、フカヒレ土鍋焼き（大きなフカヒレ土鍋煮込みにお焦げの様にそのスープてわ煮込まれたご飯がもっちりでコリコリフカヒレとのマッチ最高）ご飯をシジミのお味噌汁、卵の味噌汁で〆て、デザートはコーヒーゼリーでした。和食割烹のお店ですが洋風、中華的なメニューも盛り込んだ素敵なお料理屋さんでした。 #名古屋市中区 #錦3丁目 #錦3 #割烹 #和食 #フカヒレ #カラスミ #

今日はほり川さんで美味しく頂きました✨ Kenzo祭りで、あさつゆ→結→紫鈴でした✨ せいこ蟹も頂けるので、オススメです

ビッグサイズのメヒカリ唐揚げに麦酒でスタート。カレー風味が香ばしくてサクサク。 お造りはだしてもらって、この九条葱いいですね。ああっ！白子ですか。では青竹酒にしましょう。熱々の白子に、冷い竹に冷えた日本酒が美味いこと。 おばんざい風の料理は大皿でカウンターにありますから、これちょうだい！って感じですね。 新鮮なお魚とお野菜を名古屋で魚をいただく時は此方です。錦三ど真中にあって、ちょっとお高いけど普段使いもしたいお店。

値段はそこそこしますが、何頼んでも美味しいです^_^ 和風洋食もあってワインでも楽しめます。

酒肴すべて良し。現場所に移転前からの行きつけ。同伴客が引けた頃合いが落ち着く。