カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚もあっさりも楽しめる、豊かな味わいの豚骨ラーメン専門店
細麺に絡む濃厚な豚骨スープは、白はあっさり、黒はマー油入りと味のバリエーションが豊富。味玉入りラーメンや、しっとり仕上がったチャーハンも人気メニューのひとつです。潰しニンニクで自分好みに味変できるのも魅力で、豚骨ラーメン好きは何度でも通いたくなる一軒。ちゃんぽんなど他メニューも充実しており、様々な味を楽しみたい方にもおすすめです。
オススメ度：79%
野方にある、濃厚豚骨ラーメンの人気店、西谷家さん。 味玉ラーメン850円に、半チャーハン＋400円を頂きました。 本当に濃厚な豚骨スープ、美味しいです✨ 潰しニンニクで味変して美味しくいただきました。 チャーハンもしっとり美味しいです✨ 他に、アッサリ豚骨の白、黒マー油入りの黒、ちゃんぽんもラインナップされています。 全部制覇したいですね✨ #野方 #橋本 #西谷家 #豚骨ラーメン #チャーハン
ご近所さん散策！ インスタとRetty駆使して探し出しましたよ(^^) もう何も言う事ないですね。 美味すぎる安すぎる(^^) 他にも美味しいラーメン沢山あると思うので、少しづつ探して行きたいと思います(^^)
No.0254【西谷家(さいたにや) 本店/福岡市西区野方】 たまにはドロドロ・デロデロのド豚骨を食いたい日があるのさ。そして食った後にいつも後悔する自分の心の弱さに辟易するのを逆に楽しむのが｢男｣なのさ。 幸いなことに福岡には選択肢がいくつかある。 今夜はこの店にロックオンばい。 『西谷家』さん。 既にこのエリアでは一定の地位は築いた。メディアにもよく取り上げられる有名店だ。福岡西陵高校に登るあの野方の坂道は何故か先日リポートした｢こたん｣さんをはじめラーメン屋が連なっている。 2006年創業。今年で8年目を迎える。こちらの御主人は｢魁龍｣で修業された。だから食えばすぐどんなカテゴリーのラーメンなのかわかる人にはわかるだろう（笑） 現在はこの野方の本店と周船寺店がある。そしてセカンドブランドとして昨年、警固に｢伊都商店｣をオープンさせた ■ラーメン(550円) 好きな人にはたまらんだろう。魁龍のDNAを存分に感じるラーメン。 アンモニア香るストレートの中麺（嬉） 茶褐色のスープ。呼び戻しだ。羽釜の中には豚頭。最大火力15時間も炊き続ける。骨髄を感じるまで豚の旨味を凝縮して出来た出汁に特製の醤油ダレを合わせる。 食った瞬間に豚骨の濃厚さが口いっぱいに広がりかん水の加わった硬麺の歯ごたえと小麦の香りがガツンと追いかけてくる。 ☆☆☆☆ やっぱしヘビーだぜ。 付け加えると体調と相談してから食いに行くべきラーメン（笑） 正直言うと私はこの手のラーメンを克服するまで時間がかかった。ただハマればその醍醐味は十分理解出来るようになるだろう。 (´Д｀)｛腹下すか下さんかはアンタ次第やけん!!!） #ラーメン #福岡市西区 #福岡県
父親にまた美味しいお店があるって連れて行ってもらいました！（一体美味しいラーメン屋さんいくつあるんだ。さすが福岡） ★味玉のせラーメン 750円 +トッピングキクラゲ 100円 +トッピングもやし 100円 ★チャンポン 800円 を2人でシェア。 麺は多めに父親へ。私はキクラゲ、もやし、味玉を中心に食べてお腹いっぱいに。食べ放題の辛子高菜も美味しくて、ついつい持ち帰りも買ってもらっちゃいました！これはまた家で飲めるやつ！ #辛子高菜って最高に美味しいよね #福岡県民のソウルフード #でも意外とラーメンには入れない派 #小皿に乗せて別々に食べます
【こってり派オススメ】 2019.12.31 めっちゃお客さん多め〜！ そして思った以上のこってりこってりこってり感。 若干こってり苦手なあたしには 結構大変でした！笑 でも美味しかったです！
| 店名 | 西谷家 さいたにや |
|---|---|
| TEL | 092-812-0121 |
| ジャンル | ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 11:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 橋本（福岡）駅 徒歩22分（1.7km） JR筑肥線(姪浜～西唐津) ／ 下山門駅（2.6km） 福岡市営地下鉄七隈線 ／ 次郎丸駅（2.7km） |
| 座席 | 36席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
