寿司処かず

中崎町にある寿司処かずへ。 中崎町は美味しいお店があるのは知っているのですが、オフィスから離れているのでなかなか来ないエリアです。お店は大将とアルバイトの2人で切り盛りしています。カウンターだけのお店でおばんざいの種類が豊富です。 先ずはぶり大根をつまみに酔鯨のソーダ割りを。 刺身は平目、イカの刺身を注文。平目は大好きなえんがわもあります。 後はは鯛の子、ナマコ酢をつまみに熱燗を。 〆には鉄火巻き、大将お勧めの海老マヨ巻き、お任せのにぎりは鯛と鰤で、この鰤のお寿司が美味しかったです。 お店にはオーストラリアから来たカップルが、お店はキャッシュオンリーの為、男性が近くのATMに行かれてましたが、うまく降ろせなかった様です。 バイトの大学生が上手な英語で受け答えをしてました。ハキハキした若者って良いですね。

【うまし】食べログ3.02 梅田の寿司処かずさん訪問。シメに行きたいとの事で少しツマミに。五島列島出身の大将の仕入れの鮮度は抜群。またゆっくり来ますね。旨い。

大将のお任せ1000円握り。他おばんざいのような大皿料理もありどれも魅力。今回腹一杯で行ったためあんまり食べられへんかったけど、今度空腹で是非行ってみたい隠れた名店。