長浜ラーメン浜ちゃん

東三国駅から徒歩10分程のラーメン屋さん。 ご夫婦でやられており、家庭的な感じのお店。 長浜ラーメン 550円とライス 150円を注文。 自家製キムチも付いてました。 ラーメンは細麺が基本ですが太麺も選べるようです。 麺は博多直送らしい。 麺は固め。 スープは軽めの豚骨で、昔ながらの長浜ラーメンという感じ。 値段はかなり安いかと。

「長浜チャーシューメン」800円 スープ：豚骨鶏ガラ昆布醤油 チャーシュー：豚バラ細切れ12ヶ トッピング：青ネギ 麺：ストレート低加水ボソサク中細麺 油分多めで豚骨効いてしっかりした醤油ダレのスープ。細麺と太麺が選択できるようで、替玉は100円でネギもかかってます。卓上の刻み紅生姜・コショー・すりゴマでお好みに味変できます。 20210521夜 21'vol.74

買い物帰りに寄らせてもらいました。 定食のBランチ(長浜ラーメン＋ミニチャーハン丼)を注文、麺は細麺か太麺かを選べます。 良くも悪くも普通の美味しさでしたが、ミニチャーハン丼も中々量があり、コスパ良しと感じます。 どこか懐かしい、レトロな雰囲気と味のするお店でした。 #Rettyビギナー

なかなかとんこつらしいとんこつラーメンが頂けました。 うまいと思います。