地魚料理 はまゆう

Retty 1っ星人気店❣ 「葉山」になるのか？横須賀になるのか？ 「佐島漁港」近くの『風光明媚』な『佐島』に渡った橋の近く、海の見える、芝生の上に『テラス席』もある、『はまゆう』で食事を頂きます。 『はまゆう定食』〈刺身3種サワラ、マグロ、カンパチと鯵唐揚げ〉（¥2450)を頂きました。 『カンパチ』は新鮮そのもの、『サクサクの歯応え』『キハダマグロ』も『中トロ』の味わい、『サワラ』も美味しく、満足の『地魚刺身』でした。 そして、『鯵唐揚げ』3匹もついた『ディープフライ』頭から『カブっと』いけましたが、今回は『頭』と『尻尾』は残しました。 『骨』は『カリカリ』で『バリバリ』と頂き、『身』はジューシーでした。 美味しかったです。 #駐車場あり #芝生のテラス席あり #ペット同伴OK

【神奈川県横須賀市佐島】 友達がステキな海辺のレストランの写真をUPしていて、行った事ないと言ったら連れて行ってくれました(^^)13:30から予約していたので良かったですが、満席。予約してくれてて助かった〜。 値段はまぁまぁお高い。どれを取ってもお安くはない。本当ははまゆう丼にしようと思ったけど酢飯じゃない上にご飯が温かいらしいので（あたしは温かいご飯にお刺身が苦手）はまゆう定食をチョイス。 おそらく人気があるであろうはまゆう定食。分厚く切ったお刺身3点と鯵の丸ごと唐揚げ4尾、サラダ、それにお味噌汁、ご飯、お漬物。すごいボリュームだぁ！ 鯵の唐揚げは15センチほどありそうなのに骨まで柔らかく食べられます。ポン酢をつけるのでさっぱり。もみじおろしもついています。 お刺身も大きくて大満足な大きさ。 とてもおいしかったです(o^^o) 今日は生憎の雨できれいな海を見ることはできませんでした。おまけに漁船だらけで前に来た時とはちょっと景色が違うようです(^◇^;)良いお天気の時にテラスで食べるのも良いですね。 ぱっと見4人席テーブルが7つあったかな？天井が高くきれいな店内で、大きな水槽に大きなお魚が泳いでいます。 駐車場は8台分ありました！お支払いは現金のみ。 ペットはテラスのみOKです。 接客は丁寧で気持ちの良いものでした(o^^o)

今日は有給休暇を取って、同僚とロードバイクで三浦半島一周の旅。 その途中に昼食の場所として同僚がお勧めしてくれたお魚料理が美味しいお店へ。 ここは養殖物は一切出さない新鮮な海鮮物を出しているお店で、店内には大きな水槽があり、お魚やサザエなどが見えます。 ここの売りはその新鮮な魚介類のみではなく、そのロケーションにあります。 海側の広い庭は綺麗な芝生が敷き詰められ、そこをテラス席を配置し、海を見ながら開放的なテーブルで食事ができるんです❗️ 今日は天気も良く、このテラス席が最高‼️ そして選んだ食事はお店の名前がついている「はまゆう定食」(¥2200)を頂きました。 カマスのフライとお刺身、ライスとわかめたっぷりのお味噌汁。 お魚の味は言うことなしです。 お値段は少しはりますが、晴れた日のテラス席は場所代を払ってでも確保して食事をしたいと皆思うと思います。 デートや記念日のランチにはもってこいのお店です。 #海鮮 #養殖物は扱わない #気持ち良いテラス席 #海の側

こんばんは。 昨日 2021年3月27日 土曜日は 葉山など あちこちで 桜見物渋滞が スゴくて 遅いランチいただきました。 16:10分到着。 三崎マグロ刺身 2200円 5種 刺身盛り合わせ 1650円 ヱビス樽生 中ジョッキー 710円 お会計は 現金のみです。 カード 電子マネー不可。 テラス席もあり。 見晴らしもよく リゾートに来た感が ありました。 #地産地消 #遊び心あり

【三浦半島 ・佐島 トイハウスの前のビブグルマン 地魚 はまゆう 】 三浦半島、横須賀の相模湾側にある佐島。相模湾の地魚の漁港として有名。 そして、佐島マリーナの有る天神島入り口に有るお店が「はまゆう 」 。 向いが、鑑定団で有名な北原氏の、あの有名な旧宮邸、白いボートハウスです。 代々の漁師。現店主の曽祖父が、網干し場として神島の海岸の土地を購入。1960年代に、お父さんが食堂を始めたそうです。息子さん兄弟が店を受け継ぎ、お母さんと、夫婦2組で、地魚しか使わない料理店として、素晴らしい評価を受けています。ミシュラン 横浜・川崎・湘南 2015特別版で、ビブグルマンに選出されました。 そんな事は、露知らず、観光客で賑わう他の店を尻目に、空いていたので入ってみました。 木目で整えられた店内。客は居ずとも、粛々と仕事をしている調理人。庭？窓の先の海辺に向かう場所には、白いパラソル。あらまあ、もしかして私に似つかわしくない店に入ってしまったのか… なんと壁には、間も無く、いとやむごとなき御身におなりあそばす、親王殿下ご一家との笑顔の写真が飾ってあります。 恐る恐るメニューを開くと… 折角、かくのごとき店に伺ったのだから、何も生姜焼き定食を頼む事もなかろう。 「海鮮はまゆう丼 白飯」2,160円を、凄く感じの良い奥様に頼みました。待つ間、庭を散策。 お婆さんが、掃除をしていました。 10分ほどで、着丼。 値にし負はず。素晴らしい刺身。 刺身の切り口が美しい。鮪、鯛、鯵のたたき、イナダ、鯵のたたき、そして佐島と言へば蛸。 佐島漁港の入札権を持つ、元漁師だからこその魚の数々。豪華で素晴らしい。 しかし、大振りの刺身だからこそかも知れませんが、食べにくい。同じ刺身の内容ならば、刺身定食 梅にして、刺身とご飯を別にした方が食べ易いし、刺身を楽しめる様な気がします。酢飯ではないので、余計にそう。 次回、もし、万が一、来る事が有れば、そうします。 食べている内に、1組の家族が来店。お父さん、佐島慣れしていて、近隣の事を色々喋ります。 奥様はおもむろに、「白ワイン」 そして、また1組、ストレートに庭へ。 海辺の白いテーブルでバーベキューの様です。 天神島手前の佐島では、魚料理店、イタリアンに一般の観光客が、ごった返している。 はまゆうは、静かに海を、魚を楽しむ店です。 今度、もし、万が一、来る時は、妻と一緒に、バーベキューを楽しめれば良いかな？ #海鮮で、バーベキュー！