全2回
京都ラーメン食べ比べ。 父の日に娘とラーメンデートで、訪問したのはこってり系の特製ラーメン大中。伏見桃山の高架下にあり、いつも人気のお店です。店はカウンター席と、テーブル席があります。前回は特濃をたべたので、今回は1番人気を注文。 ◎大中旨みカタ(大盛) 870円 ◎大中旨みカタ(並盛) 760円 ◎炒飯定食 ＋410円 大中旨みシリーズは無料で、麺の茹で加減、スープの種類(新味/元味)、味の濃さ、もやしの量、ネギの量、温泉卵、キムチを選べます。 私はスープは元味で濃さは普通。もやし、ネギは大盛りで温泉卵とキムチはありです。娘は野菜抜きにしました。前回食べた特濃ほどは濃くはなく、元味は豚骨醤油です。先ずはそのままスープを頂きます。 京都を代表するこってりといえば、無鉄砲、天一ですが、大中旨みはそこまでは濃くは無いですが、美味しいです。これにガーリックチップと胡麻をたっぷかけて頂きました。 麺は近藤製麺の中細ストレートで、スープとの絡みもいいです。炒飯は娘とシェアしましたが、こちらもしっかり味で、パラパラな仕上がり。 娘の感想としてはやっぱり濃ゆいラーメンは最高。 炒飯も美味しい。でもジャスミン茶は辞めて欲しいとこのでした。嬉しそうにショップカードを持って帰ってました。 26年110杯目
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