同發菓子売店

横浜中華街へ遊びに出かけた息子がお土産を買ってきてくれました。 横浜中華街「同發（どうはつ）」の中華菓子「合桃酥（アンニンス）」。 所謂、アーモンドクッキーで、頂上にアーモンドがのった中華クッキーです。 香ばしい風味が特長の、軽い食感のクッキー。 勝手にもう少しかための食感かと思っていました。 「同發」伝統の中華クッキーです。 イナズマのようなクラックがいくつも入っていて、かなりワイルドなルックス。 厚みがあって、サックサクな食感。 頂いてみると、口の中に独特の杏仁の香りが広がります。 甘さは控えめですが、たった１つでも大満足のボリューム感は素晴らしい。 また、この味わいは他にはないので、たまに食べたくなるとのこと。 個人的にはドンピシャのクッキーではありませんでしたが。。 大きさがあるので割って食べたいところですが、いざ割ってみるとボロボロと崩れてしまい食べにくい。。 今回は「小サイズ１０枚入」にて。 お土産に最適な小サイズ。 この「合桃酥」の、香ばしい風味とサクッとした食べやすさは、昭和40年代より変わらぬ製法で親しまれているとのこと。

中華街にある甘味がメインのお土産屋さんです。 イートインスペースが併設されており、購入した物をその場で食べることが出来ます。 ショーケース内にあるスイーツがとても美味しい。特にタピオカ入りの杏仁豆腐がおススメ。 写真は杏仁豆腐・タピオカ入り杏仁豆腐・マンゴープリン・エッグタルト・海老入りニラ焼餅でどれも美味しく頂けました。 #春到来キャンペーン #カフェ #スイーツ #杏仁豆腐 #中華街ならここ #元町中華街駅

2018.1/7 横濱中華街に行くと #必ずお土産に購入するスイーツ #マーライコウ 私の中で中華街1番のマーライコウ 凝縮されたお味に❤️❤️❤️ 勿論、夕飯後 別薔薇で、美味しく頂き╰(*´︶`*)╯♡大満足です お友達のお土産 旦那様のオネダリで、江戸清の肉まん 流石の新年からの3連休 掻き分け(~_~;)掻き分け歩きます ランチ後の中華街は人が多過ぎ⤵︎ ハリネズミのスイーツも狙っていましたが… ４人違う方向歩き出したり 笑笑(´∀｀)www 迷子になりそうなので 断念しました 次の時に✨

元町中華街では老舗の同發さんの菓子専売店。 小さくて地味ですか商品のラインナップは豊富です。 色々迷った挙句に買ったのがこちらの3点。 いつも中華菓子は華正楼さんで買うことにしているのですが、パッケージデザインのレトロ感に惹かれて初浮気（笑）

月餅は季節のお菓子で、旧暦の８月１５日に行われる中秋節のお供物だったという。新暦では今時分にあたる。 また、鹹蛋（シェンタン）というアヒルの卵の塩水漬けの黄身の部分を入れたものが代表的らしいが、私は今回生まれて始めて食べた。黄身がモサモサしていて私の好みではなかった。それでも中華のこし餡独特のネットリした小豆の餡を楽しむことができた。 同發の菓子売店は数え切れないほど買い物をしているが投稿を忘れていたので書いてみた。 ちなみに月餅を英語では「Mooncake」という。なんだか味気ないのである。