らあめん花月嵐 三鷹駅南口店

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高橋洋一

天下鶏じゃ！ 昨年の「シン・ゲンコツらあめん」からヒントを得て仕上げられた鶏清湯 豊臣秀吉（シン・黄金の鶏そば）1200円 鶏塩ラーメン、すっきりとしたダシ重視の無化調タイプ、優しく広がりながらも塩ダレが効き美味しい、シンゲンコツらあめんよりも分かり易い、麺は中細秀吉麺、チャーシューは、昔っぽい大判チャーシューに、燻しチャーシュー、秀吉公の煌びやかな金箔が豪華、数量限定。 味変に辛ごぼう付き、スープにピリッと締まり合いました。 豚めしセット470円 味の付いた豚肉、結構美味しい餃子セット 最後白飯と鶏塩スープ雑炊が美味しかったです♪

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高橋洋一

期間限定メニュー、食べたくなりますね♪ 今回は麻婆豆腐 ザ・麻婆ラーメン嵐980円 スープは薬膳スープらしいのですが、スパイシーカレー風味、絹ごし豆腐にニラ、ネギ、細麺 ザ・鉄板マーボーライス680円 混ぜて楽しい熱々麻婆ご飯がうまい。

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高橋洋一

群馬　だるま大使 このお店まで作る、花月嵐は凄いですね、感謝です。 群馬豚骨らーめんだるま大使980円 白ごま、紅生姜、高菜、このセットは嬉しい、欲しくなります♪ 大判肩ロースチャーシュー、旨い！ スープは表面に脂が多くトロトロ粘度、ちょっと骨太さや脳天に響くような旨味がもうちょい欲しかった、麺は細い。 花月嵐に博多豚骨が無いので、そこはありがたい。

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高橋洋一

またまた花月嵐、結構行ってます。 ザ・カレーラーメン890円 カレーでありながらラーメンの良さ、ラーメンでありながらカレーの良さ、このバランスは難しいのでは？果敢に挑戦する花月嵐、素敵です。 そこまで材料にこだわりを見せているようには感じないけど、ジャンク的に美味しい、あるいは、そうさせている、豚肉とカレーの相性、玉ねぎのシャキ感、中細ストレート麺がスープを持ち上げてよく絡む。隠し味には飯田商店のラー油が使われているらしい、中央の卵黄、名付けて「カレームーン」円やかさが加わり美味しかったです。 カレーラーメンが追求されていくラーメン界も面白そう。 餃子350円 変わらずの美味しさ。 同時発売には、ザ・鉄板カレーライスもある、これはチャーハンのように混ぜないで、そのまま食べる、このラーメンから連想させるカレールー、美味しそうだなぁ。 次回予告のシン・ゲンコツらあめん、総監督には飯田商店、飯田将太氏、ラーメン写真を拝見したが、かなり美味そうです。

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高橋洋一

なんと、今回は琴平荘！食べてみたい♪ 琴平荘960円 前作よりも「もっと凄い一杯を作りたい」と琴平荘掛神店主と花月嵐が挑戦した情熱の一杯 結論から美味しかったです。 現地では食べてないのですが、良い意味での古さがあった、今風でないとも言おうか、素朴ながらに光を放つ 海苔の風味が心地良く、表面に脂を浮かせ、動物のコクと和風の良さもあり、麺は手打ち風の食感、チャーシューも旨い、名脇役メンマ、ネギと。 値段もほぼ千円と高額ですけど、今現在の高騰と美味しく作るとなれば仕方ないのかなと思いました。