BAR AUGUSTA

【うまし】食べログ3.50

梅田のBAR AUGUSTAさん訪問。大阪の老舗オーセンティック。二十歳頃はこの辺りでも良く遊び周りも雰囲気も以前とは異なる。ただこちらは外も中もほぼ変わらずだ。昔話に花が咲く。

入り口で偶然お会いしたマスターの、あの落ち着いた佇まい。その瞬間にここは間違いなく名店じゃ〜！と確信させてくれるような、不思議な安心感がありました。 店内は、静かに時を刻む落ち着いた大人の空間。 まずは喉を潤す一杯目に、季節のフルーツを使った「金柑のカクテル」をオーダー。スミノフのウォッカをベースに、金柑の爽やかな香りと甘みが絶妙に引き出された一杯です。マスターが目の前で軽快にシェイクする心地よい音を聴きながら、出来上がりを待つ時間さえも贅沢なアトラクションのように感じられます。 そして、こちらに伺ったら絶対に外せないのが、あまりにも有名なカクテル「オーガスタセブン」。 今回は、贅沢に生のパッションフルーツを使用したフレッシュバージョンをいただきました。 一口飲んで、その奥深さに感動……！ 「トロピカルなお味」と一言で片づけるのが惜しいほど、安直ではない、重層的な旨みが口の中に広がります。これこそが、数多の酒客を魅了してきた巨匠が作る「大人のトロピカル」なのかと、深く、深く浸ってしまいました。パッションフルーツの弾けるような酸味と、それを支えるスピリッツの調和。王道を知り尽くしたマスターだからこそ成せる、至高のバランスです♡ カウンター越しに交わされる言葉のひとつひとつ、そして提供される一杯の完璧さ。 また必ず、この扉を開けたい！ そう強く思わせてくれる、梅田の至宝とも呼べるBARでした。自分へのご褒美に、あるいは大切な誰かにそっと教えたくなる、そんな夜を過ごしたい時にぜひ訪れてみてくださいね◡̈♥︎

オーナーバーテンダーである品野清光（しなの きよみつ）氏は関西バーテンダー界の重鎮。 バーテンダー歴40年近い大ベテランです。 気さくな接客がとても良い。 私は初めての訪問でしたが、たくさんお話していただけて幸せなひと時を過ごせました。 オリジナルカクテルのオーガスタ7とオーガスタハイボールは注文必須！ 大阪にまた行く際は顔出したい、ステキなお店でした。 ▽----------------------------▽ ○店名: バー・オーガスタ・ターロギー ○食べログ評価3.90(2026/03/19時点) ○阪急梅田駅から徒歩8分 ○予算 ¥5,000/1人 ○大阪府大阪市北区鶴野町2-3 アラカワビル１Ｆ ○決済手段:現金、カード ○営業時間17:00 - 00:00 ※定休日: 火曜日 ※禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、一人 【混雑状況】 木曜日21:20時点で予約で満席。 とんでもない人気ですので、早めの予約推奨 【注文】 ○お通し 燻製ナッツと山葵スナック ●ワイルドジントニック タンカレーベース。ワイルドターキーを加えた ジントニック。トニックはシュウェップス ●キンカンのカクテル スミノフウォッカベース。キンカンをたっぷり使ったカクテル ●オーガスタセブン パッソア(パッションフルーツのリキュール)ベース。レモン果汁、パイナップルジュースでシェイクしたトロピカルな味。当店を代表するオリジナルカクテル ●オーガスタセブン(生パッションフルーツver) ●オーガスタハイボール 店内でスペシャルブレンドさせたウイスキー ハイランドパークをベースにブレンドさせ、20年ほど寝かしたウイスキー

大阪のBARオーガスタ様。 フルーツカクテルを作っていただいた。 シャインマスカットとパッションフルーツ！ パッションフルーツのプチプチをスプーンですくいながらいただくカクテルはトロピカルな味でとっても飲みやすいけど結構酔うw 写真を撮る時にマスターがライトを当ててくれるので映えカクテルのお写真が撮れます。 混んでいて席の感覚が狭いけど、店員さんが優しいので1人でも行きやすいと思いました。

オーナーの品野さんが格好よ過ぎなBAR 入手超困難なお酒達からフルーツカクテル ワイルドジントニック(YouTubeでも公開中)などなど お酒も素敵、会話も素敵 お客様がみんな笑顔になるお店