大戸屋ごはん処 池袋東口店

【東京都 池袋】大戸屋ごはん処 一号店

世界を含めてチェーン展開し続けている定食屋、大戸屋。 その発祥の地がこちらの池袋東口店です。 大戸屋は元々、50円食堂という、超格安で食べられる貧乏学生御用達の定食屋でした。 海苔佃煮やふりかけのボトルキープができ、白飯だけでご飯が食べれる、地方に根ざした安定食屋でしたが、83年におしゃれ路線に方向転換したところ、これが成功して以後、このコンセプトが続けられることとなります。 一号店は池袋駅東口出てすぐの場所です。 裏道にはなりますが、池袋からサンシャインビルへの通り道になるため、人の往来が多い道沿いです。 休日昼過ぎた15時頃の来店ですが、店内はほぼ満席状態でした。 場所柄上かカウンター席が多く、複数名よりかは1,2名の利用がしやすいお店と思います。 メニューは健康志向の高いものが並びます。 大戸屋の創業メニューである、大戸屋ランチ定食をいただきました。 甘いかぼちゃコロッケと、大根おろしの乗った鶏竜田揚げがついた素朴なメニューです。 ご飯は白ごはん、五穀米から選択でき、スープも味噌汁以外の選択もあるようでした。 キャベツがこんもりと盛られており、味玉がご飯にあっておいしいです。 用意されたタレを大根おろしにかけて食べる竜田揚げも、さっぱりしていて、対して鶏肉がジューシーでした。 なお、大戸屋は経営をめぐるいざこざがあり、最終的に2020年、外食産業大手のコロワイドに買収され、古くからの創業家が残り経営陣が退任するという騒動がありました。 コロワイドはセントラルキッチンを進めようとしましたが、店内調理にこだわった創業家により、かつてあった伝統を守りながら進化することに成功しているようです。 #本店・一号店

サックサクに揚がった唐揚げで、ご飯が進むったら進む(^ ^)笑い #大戸屋 #駅近で嬉しい #カジュアルに使える

味噌汁が飲みたくなったら、大戸屋に行きます笑 ご飯も、白米、雑穀米とひじきご飯の中から選べて、大戸屋に行ったときだけ健康志向で雑穀米頼んじゃいます(^ ^) #大戸屋 #池袋 #丁寧な味付け #一人ランチ #サク飯

今まで大戸屋で食べた回数が1番多い定食がこれです！ 鶏と野菜の黒酢あん定食 861円 入口の写真で違うのを食べようと思って入っても、つい頼んでしまいます（笑） これは根菜類が豊富で鶏肉で黒酢ときたら、どうみても体に良さそうです！ そして体に良さそうついでにご飯も五穀米にしてしまいます。 満腹にはなりませんが満足はします（笑）

魚が食べたくて入りました。 メニューでは鯖塩などがありましたが、サンマがメニューに無かったので、これにしました。 ご飯は十穀米の普通盛りにして、味噌汁は野菜たっぷり麦味噌汁に変更しました。 頼んだ後に個別ポップで生サンマ塩焼定食があることに気づきましたが、まあ今回はこれでもいいかと。 もともと塩鮭好きなので。 かなり混んでた為、待つ事約10分で運ばれて来ました。 大葉が乗った鮭、ひじきの煮物、切り干し大根の煮物、白菜の漬物、しめじ、白菜、人参など具沢山の麦味噌汁。 十穀米は餅米みたいにモチモチで、ぎっちり詰まってますので、見た目以上に量多いです。 これは体に良くて美味しくていい定食だと思いますが、次回はサンマいきます！