としちゃん.もつ焼

久しぶりのとしちゃん、ママが少し痩せたように感じた　それを伝えたら喜んでいたから良しとしよう　まだまだ頑張ってもらうために昔のように週4で通う事を約束して退店

絶品コブクロ刺し こんなにも大振りの串を間近で見られて 楽しめる酒場は大好きです このレバーは本当に美味しかった 1番はカシラ柔らかくジューシーって この事なんだって思います とても居心地が良い 近くにあれば通いたくなる 最高な酒場です 大満足ご馳走様でした。

下町居酒屋探訪！江東区、東砂編 もつ焼き「としちゃん」再々訪問！ 残暑曇天蒸し暑い日、近場でサクッと済ますかと 新自宅兼事務所から程近く、東砂界隈でディナー 自宅より徒歩3分程、地元界隈で足繁く通う一軒 近場のお気に入り、東砂町鄙びた末広通り商店街 昭和レトロな下町風情がプンと漂う商店街沿いに 赤い提灯が目印の昭和レトロな風情が漂う店構え 地元に根付く地元の常連さんに愛される、評判の 新鮮で良質のもつ焼きが安くて旨い、大衆酒場！ 寂れた商店街にある、隠れた名店居酒屋 もつ焼き「としちゃん」再々訪問！ ぶつさし、新鮮な、鮪ぶつ切りがごろんごろんと 砂町銀座商店街、行列のできる下町の有名鮮魚店 「魚勝」仕入れ、築地鮪仲卸の直物、新鮮大振り 本日は殆ど、中トロ切り落とし甘味旨味抜群旨！ コブクロ刺し、新鮮ぷりぷり食感良しめちゃ旨！ しろ、がつ、コブクロ軽く炙って生醤油垂らして 食感良し、噛めば甘味増し、旨味抜群めちゃ旨！ レバーたれ半殺し、軽く炙り焼、下町では半殺し レバー新鮮臭み無しぷりぷりレアー抜群絶妙旨！ スタミナ焼き、ハラミの照焼き風抜群めちゃ旨！ 千葉県産の新鮮なホルモンと丁寧な下拵え仕事で 東京もつ焼きの中でもかなり極上良質な逸品達！ 寂れた商店街の目立たない隠れたもつ焼きの名店 今宵は近場でサクッとほろ酔い、超美味絶品！

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