味味

全乗せ赤担々麺頼みましたー ライスと麺大盛り無料でしたが、量多いのでライスだけ頼みました とても美味しかったです ここのを食べて担々麺好きになりました

クセになるジャンクなやつ Wikipediaによると ジャンクフードの定義は30年前と比べて変化しているようだ 我々の若い頃はマクドやケンタ・モスでさえ それだったが、昨今は脂質や糖質が多く栄養バランスを欠く食品を指す　 菓子類やおにぎりはジャンクフードだそうな その体で言えば、こちらの赤担々麺は決してジャンクフードではない 鶏がら、豚骨に干し海老などの魚介出汁の ゴマスープ うっすら汗をかく程度の唐辛子の辛味 モチッと麺 甘めの肉そぼろ もやし 水菜 半熟玉子 なのにジャンクという単語が浮かんだ 肉そぼろの甘みゆえか 店頭のラーメンウォーカーさんの記事では豆板醬とカキ油とあるが、むしろ甜麺醤の甘さでは？ それが旨み渋滞スープに溶けて渋滞の度を一層深める、まさに飯の友 そうか、むかしは ジャンクって クセになる味って意味で使っていた気がする #おかずラーメン

この店のおすすめは赤担々麺。他にもいくつかメニューはありますが、赤担々麺以外は見なくていいです。 担々麺にわざわざ赤を加えたので、すごく辛いのかと思いますが、辛さはピリ辛程度。スープはよくある胡麻ベースじゃなくて、節の味のような和風な感じです。上に乗ってるそぼろは甘い味付け。スープが美味い担々麺は珍しいかも。 麺大盛と半ライスは無料ですが、残すと罰金200円。チェックしてませんけど。

今日のラー活。菊川（錦糸町と両国の間）にある二代目めん家味味さんに伺う。担々麺が有名だが今回は日本二大国民食のコラボメニューを食する。そうそれはカレー麺。ついでに半ライス付き。では実食。う～ん独特な風味のカレーがすごいインパクト。所謂そば屋カレーの様な和を感じるそれとも異質。多分ラーメンのスープでも割っているのだろう！麺がカレーに負けている様な気がしするがこれはこれで絶品の味。今度は担々麺食べに行こう。ご馳走様々でした。

8/10(水) 近いのに9ヶ月ぶり！ 今日から夏休みになったので、平日と土曜の11:00〜14:00しかやっていないコチラに久々の訪問*\(^o^)/* 夏らしく冷やしを頂きました。 ・冷やし担々つけ麺＋味玉 味玉は元々1個乗ってますが、サービス券で追加でもう1個付けてもらいました（笑） いつ行ってもほぼ満席なのはさすがの一言。 そしていつの間にかRettyの人気店★が星一つ付いてました。馴染みの店が人気店になるのは嬉しいけど、混んで入りにくくなるのは複雑です（笑）