カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
心地よい辛さと甘辛ひき肉がクセになる和風担々麺の名店
ほんのりピリ辛の「赤担々麺」が自慢のこのお店は、節系出汁や鶏がら、豚骨、干し海老の旨みが重なるスープに、もっちりとした太縮れ麺が絶妙に絡みます。ゴマの香りをベースに、ひき肉の甘みや丁寧に下ごしらえされたもやしと水菜、半熟玉子がアクセント。辛さが強すぎず、後を引く味わいが特徴です。また、麺大盛り・半ライス無料サービスもあり、食べ応え抜群。汁なし麻辣麺や、あんかけ風の麻婆麺もあり、どれも旨みたっぷり。ひき肉を最後まで食べられる穴あきレンゲやあたたかい接客も嬉しいポイントです。担々麺初心者にもおすすめしたいクセになる味わいがここにあります。
オススメ度：87%
麻辣麺（汁なし） 大盛りか半ライス？がサービス いわゆる麻辣感バチバチって感じではなく 旨みがあり馴染みのある麻婆 とろみのある餡に麺がよく絡みます。 半ライスをお願いしましたがボリューム満点接客満点
全乗せ赤担々麺頼みましたー ライスと麺大盛り無料でしたが、量多いのでライスだけ頼みました とても美味しかったです ここのを食べて担々麺好きになりました
クセになるジャンクなやつ Wikipediaによると ジャンクフードの定義は30年前と比べて変化しているようだ 我々の若い頃はマクドやケンタ・モスでさえ それだったが、昨今は脂質や糖質が多く栄養バランスを欠く食品を指す 菓子類やおにぎりはジャンクフードだそうな その体で言えば、こちらの赤担々麺は決してジャンクフードではない 鶏がら、豚骨に干し海老などの魚介出汁の ゴマスープ うっすら汗をかく程度の唐辛子の辛味 モチッと麺 甘めの肉そぼろ もやし 水菜 半熟玉子 なのにジャンクという単語が浮かんだ 肉そぼろの甘みゆえか 店頭のラーメンウォーカーさんの記事では豆板醬とカキ油とあるが、むしろ甜麺醤の甘さでは？ それが旨み渋滞スープに溶けて渋滞の度を一層深める、まさに飯の友 そうか、むかしは ジャンクって クセになる味って意味で使っていた気がする #おかずラーメン
この店のおすすめは赤担々麺。他にもいくつかメニューはありますが、赤担々麺以外は見なくていいです。 担々麺にわざわざ赤を加えたので、すごく辛いのかと思いますが、辛さはピリ辛程度。スープはよくある胡麻ベースじゃなくて、節の味のような和風な感じです。上に乗ってるそぼろは甘い味付け。スープが美味い担々麺は珍しいかも。 麺大盛と半ライスは無料ですが、残すと罰金200円。チェックしてませんけど。
最近ブームのシビ辛系ではなく、日本人好みの昔ながら？の美味しい担々麺。大盛りも半ライスも無料で850円。営業時間は短いですがオススメ。
| 店名 | 味味 みんみん |
|---|---|
| TEL | 03-3633-6938 |
| ジャンル | ラーメン 担々麺 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝前] 11:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 土曜日１回 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営新宿線 ／ 菊川（東京）駅 徒歩7分（530m） JR中央・総武線 ／ 両国駅 徒歩10分（800m） 都営大江戸線 ／ 森下（東京）駅 徒歩11分（820m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
