東京町中華探訪！ 墨田区、錦糸町編 有形文化財級な昭和レトロな風情漂う 老舗人気名店「沖縄亭」待望の初訪問！ 秋日曇天、気温低く小寒い日、ちょっと足伸ばし 相方の休日、何食べるか聞くと、迷わず町中華と それならば取って置きのカードを、錦糸町ランチ！ 錦糸町南駅から京葉道路を渡りディープな飲屋街 花壇街の端の路地角に現れる昭和レトロな一軒家 赤いテントが目印の昭和な風情がプンプン漂よう 創業1958年、昭和33年、なんと私と同い年の店 この地で63年営業する、正しく日式町中華屋さん 床はコンクリ打ちっぱ、パイプ椅子、手描き品書 店名の「沖縄亭」は創業当時は沖縄そば専門店と 地元に根付く、地元界隈の人に愛される評判の店 一度は食べに行かなければと思っていた宿題店へ 有形文化財級な昭和レトロな風情漂う 老舗人気名店「沖縄亭」待望の初訪問！ 遅め13時30分頃着！客は疎ら、テーブルに着席！ 私は、半チャンラーメンの炒飯を、カレー炒飯に！ 変更できないか聞き、別注発注！焼き餃子も発注！ 餡かけ麺好きな相方は、広東ラーメン、オーダー！ 喉が渇き、先ず冷たい水で喉の渇き癒し暫し待つ！ ゆったりと愛想良いおばさんの対応が緩くて良い！ 待つ事10分、これこれ透き通った茶褐色のスープ！ 焼豚１枚、メンマ、ナルト、白葱、海苔１枚入り！ 見るからに王道な絵に描いた様な、東京ラーメン！ 脇には、別注した美味しそうな半カレー炒飯乗り！ スープを口へ、これこれな、鶏ガラ出汁ベースの 濃口醤油味のスープ懐かしい豊潤な味良し抜群旨！ 王道な中太玉子ちぢれ麺とスープよく絡み抜群旨！ カレー炒飯、ご飯炊き具合良し程良いしっとり感！ カレー風味程良く仄かにスパイシー味良し抜群旨！ 焼き餃子！こんがりと焦げ加減焼き加減抜群絶妙！ 大蒜効いた肉餡ふんわりとキャベツとニラが入り！ 王道な町中華の餃子な懐かしい味良し抜群絶妙旨！ 広東麺、豚肉細切れ、キャベツ、干し椎茸、人参！ 竹の子、ピーマン、キクラゲ、たっぷりと入って！ 鶏ガラ出汁ベースの濃口醤油味の中華餡たっぷり！ 熱々で瀞み良し円やかで濃口醤油味程良く抜群旨！ 中太玉子ちぢれ麺と瀞みある中華餡絡んで抜群旨！ どれも王道な懐かしい味の下町の町中華な逸品達！ 癖になる下町な味の逸品達！再訪決定！美味絶品！
江東橋にある錦糸町駅付近のラーメン屋さん
