ねも

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Mayu Fukada Ukai

圧巻でした。 お店に入ると壁一面を埋め尽くすウイスキー。 友人がラフロイグのトラベルリテールのウイスキーが好きとかいう話になり、飲み比べ。 そしてそのあとカスクの話をしてたらシーカスクとランドカスクの飲み比べ。 などと色々だしていただけました。 適当に色々言っても適当に見繕って持ってきてくれる、すごいお店です。 私が生まれた年のウイスキーとか見たコトないって無理難題言ったらすぐ持ってきてくらいお店にあるウイスキー把握してるし、それだけのセレクションが揃ってるんでしょうね。 コースターが出てきたときに、「あ、村上もとかだ！」って思わず呟いてしまった漫画家村上もとか先生が描かれたイラストで。 ついでに「ねもや」って書いてある仁(マンガ)のページとイラスト書いてあるウイスキーボトル見せてももらって(飲んでません笑)コースターおみやげにちゃっかりいただいてしまいました笑。

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Satoki Inoue

• 東京
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• ウイスキー
• シングルモルト
• グレンファークラス
• ギネスブック

東京・浅草にある1960年創業の老舗バー「ねも」さんにお邪魔してきました！ 一見スナックとも思えるような青い看板の下の扉を開けると、天井まで広がったバックバーにウイスキーボトルがズラり。まるでお酒の博物館のよう。 ボトルの数はバックバー以外のものも合わせると約7〜8万本もあるそうで、ギネスにも掲載されているとのこと。とにかくボトルの数と種類が豊富！同じ銘柄でも数種類から数十種の選択肢があるくらいです。特にスコッチウイスキー「グレンファークラス」は、マスターが蒸留所と直接つながりがあることもあって、ラインナップが桁違い。ファークラス好き垂涎の空間です。 そんなお店では、すべてのボトルを完璧な状態に保つため、温度・湿度の管理をとことん徹底。この日も店内は少し肌寒いくらい温度（ウイスキーにとっての最適な環境）でした。さらにお店の近くでマンション工事が始まりそうになった時には、振動でお酒にダメージが及ばないように、業者と交渉をされたのだとか。 そんな箱入りとも言える環境で大切に守られたウイスキーはどれも絶品。50度を超えるようなお酒でも舌がピリつくようなアルコール感は一切なく、ウイスキー本来の持つ個性的な香りや味わいを安心して楽しむことができます。 ゲストの好みに合わせた提案力も圧巻です！ 今回マスターが選んでくださったボトルは自分の嗜好と100％ピッタリ。 「好きな銘柄」「普段好んで飲食しているもの」の2つを伝えただけで、ここまで精度高くお酒を選んでくださった経験は初めてで、驚きが隠せませんでした。 ウイスキー専用に開発された、「黒胡椒入りの煎餅」を片手に至福の時間を過ごさせていただきました。 お酒に囲まれた空間が好きな方、モルトをもっと深く広く楽しみたい方にぜひ一度訪れていただきたい圧倒的空間です！ ※支払いは現金のみです ※ウイスキーは原則45cc（一般的なシングルショットの1.5倍の量）で提供のため、量1杯あたりの価格も量相応になります ※カクテルもあります #東京 #浅草 #バー #老舗 #ウイスキー #シングルモルト #グレンファークラス #ギネスブック

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Ryoichi Shimoyama

先輩に連れられ初訪。恐るべきウイスキーの世界、深すぎる。バーテンさんが語る酒のストーリーを楽しみながらアイラ島への旅。宮城峡、カリラ32年、グレンファークラス21年を。特にグランファークラスは柔らかくて素晴らしかった

• うどん
• 天ぷら
• 和食

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Y. Asakura

202002某日 17時40分スタートの懇親会も4軒目。 00時30分頃・・だいぶベロベロ 京成立石スタート ブンカ堂→のんべえ横丁ハシゴして→パプ からの浅草移動でこちらへ。 最初から飛ばし過ぎて写真全部撮り忘れた。 ちなみにブンカ堂さんめちゃくちゃ美味かった❣️ 2020年ベスト入り確定の美味さ。 ねもさんの本題はこちらある写真はこれだけ、、 ショットグラスで飲み比べした。 特に1994年のスペシャルアニバーサリーの スコッチは半端ない香りの奥行き 素晴らしいワインと同じく 豊潤なアロマとブーケの強さに脱帽。 いゃ〜もう少し酔ってない時に飲まなもったいないね。ご馳走さまでした。

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y.Sato

念願叶ってねも訪問。やはり噂に違わぬウイスキーの品揃え。グランファークラスのシェリーカスクの飲み比べってどんな世界だー。震えた、貴重な体験でした！