はふう 本店

京都市役所前の閑静な住宅街に佇む洋食店は、厳選された特選牛を絶妙な火入れと繊細な衣で仕上げたビフカツが評判。創業以来継ぎ足しのデミグラスソースが、肉の柔らかさや旨味を引き立て、ご飯が進む上品な味わいです。サラダや味噌汁、ひじきや漬物、食後のドリンクまで充実のセットが付いてコストパフォーマンスも抜群。カウンター越しに職人技を見られるライブ感と、接待や記念日にふさわしい落ち着いた雰囲気も魅力です。牛タン定食やステーキ定食など他の肉料理も楽しめ、複数のタレや塩・ライムで食べ比べできるのも嬉しいポイント。並ぶことなく入れる平日午前の訪問や、予約不可のカウンター席も特徴です。