かばのおうどん 横浜元町本店

横浜中華街にほど近い横浜うどん発祥のお店。横浜うどんを全国へというコンセプトで横浜うどんという当地柄にあった独自の配合の麺づくり、無添加スープ、創作の揚げ立てかば天にこだわったお店です。つやつやのおうどんは小麦本来の風味に加えて全粒粉がブレンドされています。固めの食感で歯応えがよく平手打ちのような独特な仕上がり。無添加スープはふんわりと鰹節が香るやさしい上品な味わいです。讃岐うどんとはまた違った楽しみのあるオリジナルうどんが楽しめます。