かばのおうどん 横浜元町本店

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今日の早めのランチは、いつも車で通りかかって気になっていたこちらへ。 オーダーはかしわうどんと野菜てんぷらのセット。 比較的いいお値段ながら、天ぷらもなかなか美味しく、うどんはやさしいお出汁に爆盛りのおろし生姜が乗っかっていて、これもなかなか美味しい。 生姜のおかげで身体もポカポカになり、冬に良いお店ですね。

肉増し肉汁うどん　約1,500円 うどんにしては高いでしょ？ うどん料理じゃなくて肉料理なんです。 角煮を一番美味しくたべさせる為のつけ麺スタイル、そして豚の旨み100％のつけ汁に負けないうどん。 天ぷらも美味いですが、あえて主役をずらした一品をご賞味下さい！

このコシはクセになる。だし醤油も最高な風味。つまりは冷やしの釜玉とぶっかけがいいわけで、速攻リピートですよ！

かばのかけうどん　690円 今日は、横浜元町で遅めのランチをいただきます。 山手にある味噌ラーメンのお店に行くも、閉店間際な時間なのに、結構な行列が出来ている。(>_<) 並ぶのは嫌い、また今度〜 あてなく、中華街方面に歩いて向かう事に。 元町を抜けた辺りで、以前から外観が気になっていたお店が目に入る。 呼ばれたね、行ってみましょう。 15時1分入店、先客7人、後客9人。 カレーうどんを食べようと思って入店しましたが、まずはシンプルな味わいを確認しようと思い、かけうどんに変更です。 提供早め、注文して4分程度で出てきました。 トッピングは、かまぼこ、鰹節、分葱とシンプル。 麺はモチモチ、しっかりコシが楽しめ、ちゃんと小麦の香りも分かるのもいい。 つゆは、関西風のように澄んでいて、節が分かります。 別皿で昆布が出てきましたが、どのタイミングで食べたらいいか分からず、うどんを食べる合間で摘みながら味変。 おいしかったので、スープまで完食です。 食べ終わると、器の底から可愛いかばさんが出てきました。(^^) おいしくいただきました。 2023年2月26日ランチにて利用 3.48