鮓菜浅乃

【誘われてお酢】予約より少し早く入店しました。 カウンターにちょこんと。 ゼロでビールしたけど… ははは、ビールで乾杯(^｡^) ツマミのアテ10種、握り10種のコース。 ⭐︎初夏の野菜の煮浸し 　茄子、旨かぁ〜。 ⭐︎葱に隠れた北寄貝 　道産子バラしていたか⁈ ⭐︎じゅんさいと烏賊 　じゅんさいが供され、匙に手を伸ばそうとすると 　「少々お待ちください」と、女将。 　烏賊が来た、身とエンペラで漬けてパクリ。 　烏賊ソーメン風に食するのだ。 　2種の口当たりが良いね、じゅんさいも汁も旨し。 そろそろ酒だね^_−☆ @九曜政宗 　熊本酒造研究所、“香露”しか経験無し。 　酸味少し感じ爽やかなお酒。 ⭐︎鱧ですね 　出汁も美味しい、椎茸いいね。 ⭐︎鱚の天ぷら 　奥からじゅうじゅう、カラカラカラ、 　熱々ふわふわで美味しいよ。 ⭐︎もろこしヒゲの素揚げ 　これは初めて、びっくり。 　ありですねぇヒゲ！ ⭐︎菜葉のお浸し 　いいね、良い口直し。 @まんさくの花 ”巡”米酒である。 　嘗て幻の亀の尾、 　味わい豊かです。 握りは… ⭐︎小肌　から！ 　程よい締め具合。 ⭐︎鯵 　ありぁ〜、これだよね。 ⭐︎平貝のいそべ 　ふむふむ。 @播州一献 　超辛で一回引き締める。 　そうそう、盃も良いのです。 　平盃から薩摩切子へ、毎回選ぶのも楽しい。 ⭐︎甘海老 　甘ぁ〜い。 ⭐︎平目 　旨ぁ〜い。 ⭐︎赤貝 　必食、コリッコリ。ヒモはツマミにて登場。 ⭐︎本鮪は赤身とトロ。 　岩手の田野畑の定置網とか、 　赤身は夏の爽やかな味。 　トロはトロトロ、ほんとにうんまかった。 ⭐︎雲丹 　根室、富美丸水産、カネ富の黒箱。 　やっぱりバフン雲丹だよ、海苔なし美味しいぃ〜 ⭐︎穴子 　これは〆だな、とりあえず(^｡^) でもね、もうちょっとと @大信州　契約農家さんこだわりの酒米みたい。 　軽やかながら濃醇、すぅ〜っとキレる。 ⭐︎数の子 　ポリポリ(^.^) 「何か巻きますか？」と、親方 ⭐︎干瓢巻き…自分 ⭐︎鉄火巻き…友 まだまだいけました。 干瓢、鉄火の鮪が、また美味しいの! う〜ん、玉子焼きが、ね！ 僕も僕もと目が合って… デザートです、パクリと一切れ旨いよ！ 振り返って、終始貸切。 けっこう話し好きな親方と、 気配り、目配り、心配りな女将さん。 ほんと美味しく楽しくいただきました。 ご馳走様でした。 #お酢のコース #ゆっくり堪能 #広尾の鮓

なかなか入りづらそうな入口ですが… 店内は居心地良し♪ ランチの握りセットいただきました。 結構なボリュームです！美味しかったです。 #リピート決定

友人が常連のお店。まずかんじるのは店内の空気感が綺麗。カウンターでの食事なので臨場感あります。おつまみも握りもとても丁寧な仕事振りですね。惚れ惚れします。とても美味しかったです。

お取引先近くでランチ初めて行きました。本日頂いた御膳は刺身、煮付け、小鉢、味噌汁、特に煮付けが美味しく気に入りました。味噌汁も魚の出汁が利いて◎次回は他のメニューも頂きたいです。#Rettyビギナー

西麻布交差点と広尾駅の中間くらいにあるカウンターで頂くお寿司が美味しい店。 店内はL字型カウンターとテーブル席に個室が1つ。 店員が少なく、店長ともう一人でまわしてるので忙しそう。 握り寿司メインのコース。 ・まぐろ山かけ ・刺身盛（3点） ・白子焼 ・お吸い物 ・握り5貫 ・海苔巻き2種 ・お味噌汁 シャリは小さめで、存分に新鮮なネタを味わうことができました。 白子や刺身も美味しく、山口の「獺祭」を美味しく頂きました。 このエリアはいいお店がたくさんありますが、交通の便は良くないので、お忍び的に利用するのにいいです。