畳屋八角

月島の美味しい焼鳥屋さん

いつもいっぱいでなかなか行けない八角さん。 珍しく予約できたので行ってきました。 焼鳥はどれも美味しく塩加減、焼き加減が絶妙。 今回頂いたのは 皮 つくね せせり ぼんじり ニラ レバーのたたき アンチョビキャベツ お酒いっぱい ニラは豚肉に巻いてあるのかと思っていたら、ニラオンリーでびっくり！見た目のインパクト凄いです。 〆にお気に入りのラーメンを頼んだら、鶏油が切れてて作れないとのこと。残念（涙）。 パスタも悩みましたが、飲みすぎたので〆なしで〆ました。 八角さんのラーメンは個人的にラーメン屋より美味しいと思っているので、皆さんも機会あればぜひ。 ごちそうさまでしたーーー #焼鳥 #月島

炭火の香りと「7種類・12本」の串焼きで、ハイボールを流し込む至福 引き戸を開けると、使い込まれた木の滑る音と共に、炭火で肉が焼ける香ばしい煙と活気が一気に押し寄せてきます。この匂いだけで、喉が鳴る。カウンターに落ち着き、まずは冷えたハイボールを注文しました。 炭火が奏でる、鶏の饗宴 • 圧巻の串焼きラインナップ 今夜の主役は、砂肝、ささみ、レバー、つくね、手羽など、選び抜かれた7種類、計12本の串たち。 一本一本、絶妙な火入れで提供される串は、炭火の香りを纏い、素材の旨味が最大限に引き出されています。コリコリとした砂肝の食感、しっとりとしたささみ、そしてとろけるようなレバー。このリズムの良い食感の連鎖が、当事者として堪らなく心地よいのです。 • ハイボールが止まらない魔力 溢れる肉汁と炭の香りを、シュワっと弾けるハイボールで一気に流し込む。この爽快感のために今日一日があったと思えるほど、完璧なマリアージュです。つくねの旨味、手羽の脂の甘みを、強炭酸がキリリと引き締めてくれます。 「7種類12本の情熱」と、「喉を駆け抜けるハイボール」。 久しぶりの『畳屋八角』でのひとときは、お腹も心も、そして酒飲みの本能も満たしてくれる、最高にスマートで濃密な時間となりました。やはり、ここの串焼きには、人を惹きつけてやまない力があります。 #畳屋八角 #月島グルメ #月島ディナー #月島居酒屋 #焼き鳥 #串焼き #ハイボールに合う #リピート来店 #久しぶりの再訪 #砂肝 #ささみ #レバー #つくね #手羽 #自分へのご褒美 #美食の記録 #スタミナ満点

月島で人気の焼き鳥屋、八角さん♪ いつ行っても満席で振られてばかりでしたが、ラッキーなことに1組だけ空いており、入店！ 焼き鳥は2本〜スタイル。 で、今回は ハツモト 皮 つくね 。。。部位忘れ（汗） レバーとキャベツのアンチョビ焼き ラーメン お酒もろもろ 頂きました。 〆は親子丼やカレー、パスタと、どれも美味しそうで毎度迷うのですが、結局今回もラーメン♪ 焼き鳥さんのラーメンと侮るなかれ。 鶏の旨みがしっかり出ている本格派スープで細麺と合って美味しいんですよねー 今度はいつ入れるやら。 日本酒がないことだけが残念かなー ごちそうさまでした！ #月島 #焼き鳥

フラッと入ったお店にちょうちんがあるなんて、こんな幸せあります！？しかも普通はひとつ卵がついてるだけなのに、こちらは小さいのがたくさん付いていて何回も楽しめる。 焼酎のラインナップも豊富。ワインと焼き鳥にフォーカスしたお店だけど、グラスワインは各一種類のみでした。

東京都中央区の月島駅近くにある焼き鳥やさんです。いろいろな焼き鳥が、美味しいです。焼き鳥以外の居酒屋的メニューも充実しています。