地元の人々で 賑わう マルタニ製麺さん 高松市郊外の 人気店です こちらのうどんは しっかりとしたうどんの 食感 讃岐らしい弾力もありますが 芯がしっかりしていて この歯ごたえがたまりません 今回は 冷かけ。 優しいバランスの系の出汁ですね トッピングは 金時豆天と カニカマ天。 金時豆天の ほの甘い感じが すぎで あれば頼んでしまいます カニカマ天は 定番ですね ほろっと崩れて 出汁に馴染みます 次回は カレーうどんにチャレンジです
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
地元民に愛される本格釜茹で讃岐うどんと多彩なサイドが楽しめる老舗風うどん処
地元の方々に長く親しまれている落ち着いた雰囲気のうどん店。最大の魅力は、その場で茹で上げる本物の釜茹でうどんで、しっかり時間をかけたコシのある麺は卵や醤油と相性抜群です。うどん以外にもばら寿司、おにぎり、おでんや天ぷらなどサイドメニューが豊富で、どんな気分でも満足できます。また、茹で時間をきちんと守るこだわりがあるため提供まで少し待つこともありますが、麺の美味しさは格別。お持ち帰りや、自分流のトッピングも自由自在。観光客だけでなく地元の常連も多く訪れ、アットホームな雰囲気でゆったり過ごせます。
