
【店主 おまかせ 15,000円税抜】お寿司はもちろん、煮物や焼物、蟹なども堪能できるプラン
※ご予約時にどちらからお越しかお伝えくださいお客様に とってより良いメニュー構成の参考にします ※その日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※ネタが無くなり次第閉店させて頂きます。 お料理内容は、お客様のお好みでカスタムして変更いたしますので、お気軽にお声がけください。
会員登録なしでネット予約できる!
【すすきの駅徒歩3分】四季の恵みを握りに込め、上質な空間で味わう職人技の極上鮨
当店では、都会の喧騒を忘れる隠れ家のような空間で、旬の食材を活かしたお寿司や、季節感あふれる一品料理をご堪能いただけます。 北海道をはじめ日本各地から仕入れる新鮮な魚介は、素材の良さを最大限に引き出す調理法でご提供。 お寿司はもちろん、前菜や一品料理にもこだわり、季節の彩りを感じられる料理の数々をご用意しております。 シャリには数種類の米をブレンドし、絶妙なバランスで握り上げ、海苔も用途に応じて厳選。 細部までこだわった一皿一皿は、目で見ても舌で味わっても満足いただける内容です。 店内は、明るく落ち着いた空間で、2名様から12名様までご利用いただける個室席やカウンター席、テーブル席など、多彩な座席をご用意。デートや、記念日・誕生日、接待などにご利用ください。 カウンター席では、職人の技を間近に感じながら出来立ての鮨を堪能できます。 貸切は10名様以上から対応可能で、特別なひとときにもふさわしい空間です。 厳選食材と職人の技が織りなす、贅沢で上質な時間をぜひ当店でお過ごしください。

【店主 おまかせ 15,000円税抜】お寿司はもちろん、煮物や焼物、蟹なども堪能できるプラン
※ご予約時にどちらからお越しかお伝えくださいお客様に とってより良いメニュー構成の参考にします ※その日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※ネタが無くなり次第閉店させて頂きます。 お料理内容は、お客様のお好みでカスタムして変更いたしますので、お気軽にお声がけください。

【店主 おまかせ 20,000円税抜】お寿司はもちろん、煮物や焼物、蟹なども堪能できるプラン
※ご予約時にどちらからお越しかお伝えくださいお客様に とってより良いメニュー構成の参考にします ※その日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※ネタが無くなり次第閉店させて頂きます。 お料理内容は、お客様のお好みでカスタムして変更いたしますので、お気軽にお声がけください。
オススメ度:85%
美味しいお寿司を食べさせてあげる…と、札幌在住の友人が連れて行ってくれたお店。きれいに手入れされたカウンター席で、大将お任せで色々頂きました。 目の前で手際よく丁寧に調理される過程と、大将との会話も楽しみながら、その日のオススメを頂くシアワセ❤︎ ウニ、白子、イカ、ノドグロ、アワビ…等など、一品一品、絶品でした( •̀∀︎•́ )✧︎ お腹があまり空いていない状態で訪ねたので、握りが殆ど食べられなかったのが残念…(´-ω-`) 次はオススメが尽きるまで食べられるように、腹ペコで参る所存です(*´罒`*)♡︎
写真と本文をすべて表示


塩の握りは絶品! 変わらない味を守り続けるススキノの名店。知る人ぞ知る隠れた名店。旬の天然に拘る本物の寿司必見の価値有りじゃないでしょうか。
写真と本文をすべて表示


年末年始の旅行で利用。一人8000円のコースをいただきました。値段なりの内容でコスパの高さは感じませんが、お店の雰囲気は良かったです。 食べログで見つけ行ったのですが、カウンターの隣に座られた男性が常連さんだったので安心しました。 海水ウニ、毛がにの味噌が美味しかったです。
写真と本文をすべて表示
大将が凄く良い人
写真と本文をすべて表示
本物の美味いものが食べられる。それに合わせた日本酒を出してくれる。特別な日に訪れたいお店。 #寿司 #日本酒 #大将が素敵

職人の技が光る、四季折々の味覚を堪能
おまかせコースを中心に、旬の素材を活かした四季折々の料理をご提供しております。北海道をはじめ全国から厳選した新鮮な食材を使用し、素材の良さを最大限に引き出す調理法で仕上げます。お寿司もネタの鮮度はもちろん、シャリは数種類の米をブレンドし、海苔も用途に合わせて使い分けるなど、細部までこだわり抜いた一皿をお楽しみいただけます。

和食と楽しむ厳選日本酒・国産ウイスキー
新鮮なネタや一品料理にぴったりの多彩なお酒をご用意しております。季節限定の日本酒は、その時期ならではの特別な味わいをお楽しみいただけます。また、「白州」「山崎」「イチローズモルト」などの国産ウイスキーも揃え、料理の旨味を引き立てる一杯としておすすめです。

【個室完備】ゆったり寛げる和の上質空間
明るくゆったりとした店内には、2名様から12名様までご利用いただける個室の畳椅子席や、カウンター席、4人掛けテーブル席など、多彩な座席をご用意。カウンター席では職人の技を間近に感じながら出来たての味を堪能できます。貸切は10名様以上で対応可能。落ち着いた雰囲気の中で、厳選食材を活かした自慢の料理を心ゆくまでお愉しみください。
| 店名 | 寿し処ふしみ すしどころふしみ |
|---|---|
| TEL | 050-5462-9771 |
| ジャンル | 寿司 海鮮丼 刺身 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:30 〜 24:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 ※祝日営業する時もございます。 |
| 予算 | ディナー:〜30,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩3分(210m) 札幌市電山鼻線 / 狸小路駅 徒歩5分(390m) 札幌市電山鼻線 / 東本願寺前駅 徒歩6分(440m) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 32席 (カウンター12席、テーブル8席、座敷12席) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 (喫煙場所有) |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/sushidokoro_fushimi/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 | 011-531-4533 |