うどん料理 いなみ

2026/9/21 ランチ 加古川にある円照寺へ彼岸花を観に行った帰り、ランチで気になっていたこちらに行きました。 おでん 大根　玉子　すじ肉 味が良く沁みていて美味しかった。 中でもすじ肉トロトロで良かったです。 天コロうどん　温かい うどん自体は程良くコシがあり美味しかったです。 天ぷらの衣が堅かったのが気になりました。 色だけ見ると黒くてビックリしますが、甘口で出汁が効いていました。 近所にも稲見うどんのお店があるので、行ってみたいと思います。

加古郡稲美町にある、田舎の古民家お蕎麦屋さん。 向かいには姉妹店の『うどん料理いなみ』。 専用パーキング50台以上完備。 いつも並んでいるので､14:00なら大丈夫と思ったけど甘かった。 5組待ちの大人気。 気温によって配合を変え､毎朝希少な蟻巣石で挽く蕎麦が楽しめます。 表面は蟻の巣状になっていて､溶岩疑灰岩でそばの組織を壊しにくい特徴があります。 G20大阪サミットで正式食材として採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれる『ツムラ本店』さんから仕入れる河内鴨を使ったお料理もあります。 テイクアウトメニューも。 ◯天ころそば¥1380 だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという由来から名付けられた一品。 海老､茄子､さつまいも､大葉の天ぷらがのっています。 ◯肉ころそば¥1350 天ころに次ぐ人気看板メニュー さつまいもを食べて育った千葉県産いも豚を使用。 ◯鶏の唐揚げ3個¥750 大きな唐揚げはサクッと揚げられジューシー。 :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ ༻❁༺ ˎˊ+:｡.｡: +⋆.ೃ࿔*:･ #そば料理いなみ #稲美そば #稲美ランチ #稲美グルメ #加古郡そば #加古郡ランチ #加古郡グルメ ꕤInstagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤTikTok https://www.tiktok.com/@nishiumaumauma ꕤYouTube https://www.youtube.com/@nishiumaumauma

甘めのダシが美味しい香露うどんの店－稲美町の有名店 　今日は植木の消毒のため、朝から実家に帰っていた。本当は水曜日の予定だったんだけど、雨のために延期になった。午前中に消毒が済んだため、昼ご飯を食べて神戸に戻ることにした。何を食べるか迷うところだが、検索の結果、途中にある有名なうどん屋に行くことにした。結構の人気店ということだけど、天気も良いし時間もあることだし、ドライブがてら訪れることにした。 　ナビを頼りに12時50分ごろ到着。同じ系列のうどん屋とそば屋が、道を挟んで向かい合わせに建っていて、まん中に駐車場がある。駐車場に入った時は満車で、キョロキョロしていたら、丁度一台出ていったのでそこに車を入れることができたwラッキー。後で分かったことだが、奥に第2駐車場があったwうどん屋の方へ向かうと、店前には誰もいなかった。今日は混んでないようだと思って店に入ると、店内に15人以上の行列が…。まぁせっかく来たのだから、待つことにした。待っている間にメニューを拝見、何を食べるか決めておいた。 　しばらく待たされると思っていたら、店の人がカウンター席だったらすぐに案内できると言ってきた。やまかちより前に並んでいた人たちは、子ども連れとか多人数ということもあり、みんなテーブル席と言っていた。やまかちたちは2人だし、カウンター席でOKと言って着席した。店員が水とお手拭きを持ってきてくれて、先に決めていたのですぐにオーダー。やまかちは春のいちおしメニューの中からあたたかい「たけのこ天ころうどん」（1380円）、家内はつめたい「田舎うどん」（1100円）、それと「巻寿司（半分）」（400円）をチョイス。 　オーダーが立て込んでいることもあり、20分ほどで着丼。ころうどんのツユの色が思ったより黒い。貼ってある説明書きをよく読むと、ころ（香露）うどんとは、甘めの濃口醤油ダシのぶっかけうどんのようだ。ゴマ、ノリ、玉子、ワサビがトッピングされており、ダシと混ぜてうどんに絡めて食べるとのこと。ワサビを溶かし過ぎると厳しいので、いらない分は外に出しておかないと。うどんは細麺だけど、結構コシがあって喉越しが良い。タケノコの天ぷらが、またサクサクで美味しい。ダシに浸されるとさらに美味しくなる。とても美味しいうどんだけど、ボリュームがもう少し欲しいかなぁw巻きずしの具は、玉子焼き、キュウリ、かんぴょう、シイタケ、アナゴ。まぁ標準的な味。田舎うどんは山芋と大根おろしがトッピングされているので、サッパリして食べやすいとのこと。あと、カウンター席で食べて待ち時間が短くなったのはいいんだけど、テーブル席待ちの人がやまかちたちが食べている後ろで立って待っているので、見られているようで落ち着かない。 　ころうどんのツユは結構濃いが、美味しいので全部飲んでしまったw完食・完飲。ところで、ナビがあるので行ったことがなくてもちゃんと着くが、妙な道を案内される。今回も住宅街の細い道ばかり案内され、確かに近道なんだけど、太い道を通った方が安全に行きやすいのではないかと思った。

20年以上前に食べて記憶に残るうどん屋さんを訪問！ やはり過去と同じ感動を覚えることに‼️ サイコーに旨い旨すぎる冷かけうどん‼️ 上天ころ 1580円 えび天3本に芋、茄子、カボチャ、大葉に濃い濃い卵黄 天ぷらがとんにかくっサックサクー‼️ 麺はもっちもちー❗ サイコー‼️ 人気の唐揚げも頼んじゃいました。 時間ずらして13時半に行きましたが満席だー。。

18時10分到着　お店前の駐車場に車を停めて入店します　お昼は行列ですが夜は行列なく入店出来ました　カウンター席に座り冷たいころうどんと温かい天ぷらうどんに唐揚げをオーダー　10分ほどで着丼で相方とシェアしました^o^